Visão Geral do Menu
Localizada na icônica Funenkade, em Amsterdã, a Brouwerij 't IJ é uma cervejaria artesanal que combina tradição e inovação. Com uma filosofia centrada na produção de cervejas orgânicas, a casa oferece uma experiência única em um ambiente industrial ao lado de um moinho de vento. O foco está na qualidade e na autenticidade, refletindo a rica cultura cervejeira da região.
Os visitantes podem esperar uma seleção de cervejas que vão desde as clássicas até as mais experimentais, todas elaboradas com ingredientes de alta qualidade e um toque local.
A atmosfera é acolhedora, lembrando os pubs locais dos anos 90, onde a convivialidade é a regra.
Ideal para quem busca um lugar descontraído para apreciar uma boa cerveja e socializar.
Com uma variedade de opções de assentos internos e externos, a Brouwerij 't IJ é perfeita para um dia ensolarado ou uma noite aconchegante.
Venha experimentar a verdadeira essência da cervejaria local.
Pratos Assinatura
A Brouwerij 't IJ não é apenas sobre cerveja; eles também oferecem uma seleção de petiscos que complementam perfeitamente as bebidas.
- Cerveja Clara: Uma refrescante cerveja de trigo com notas frutadas. Cerveja Escura: Um sabor robusto com toques de caramelo e chocolate. Tábua de Queijos: Seleção de queijos locais que harmonizam com as cervejas.
Bebidas e Harmonizações
A seleção de bebidas é cuidadosamente elaborada para complementar as cervejas artesanais.
Além das cervejas, há uma variedade de refrigerantes e sucos locais.
Os bartenders são experientes em mixologia e podem criar coquetéis personalizados.
Opções Dietéticas
A Brouwerij 't IJ oferece algumas opções para atender a diferentes necessidades dietéticas.
Embora não tenha um menu vegetariano completo, há opções que podem ser adaptadas.
É importante consultar a equipe sobre alergênicos e ingredientes específicos.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar a cerveja especial da casa, que muda sazonalmente.
Além disso, a tábua de queijos é uma excelente escolha para acompanhar as bebidas.
Experimente o Menu
Venha conhecer a Brouwerij 't IJ em Amsterdã e descubra a verdadeira essência da cervejaria artesanal.
Com uma experiência única e um ambiente acolhedor, você certamente encontrará sua nova cerveja favorita.
