Visão geral do menu
No Kathmandu Outdoor & Travel, a culinária é uma celebração da aventura e da natureza. Com um menu que reflete a rica diversidade cultural do Nepal, cada prato é preparado com ingredientes frescos e locais, criando uma experiência gastronômica que transporta os visitantes para as montanhas himalaicas. A filosofia culinária do restaurante é baseada na autenticidade e na simplicidade, destacando sabores vibrantes e técnicas tradicionais.
Com uma atmosfera acolhedora e um design que evoca a beleza natural do Nepal, o Kathmandu Outdoor & Travel é o lugar ideal para quem busca uma refeição que é tanto uma experiência quanto uma refeição.
Os pratos são elaborados com uma combinação de especiarias autênticas e técnicas culinárias que refletem a rica herança cultural do Nepal.
Pratos principais
- Dal Bhat: Um prato tradicional de arroz com lentilhas, servido com vegetais e especiarias.
- Momo: Bolinhos recheados com carne ou vegetais, cozidos no vapor e servidos com molho picante.
- Thukpa: Uma sopa de macarrão quente, perfeita para aquecer em dias frios.
Bebidas e harmonizações
O Kathmandu Outdoor & Travel oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde chás tradicionais nepaleses até cervejas artesanais locais, cada bebida foi escolhida para realçar os sabores da culinária.
Opções dietéticas
O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa e inclusiva.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o Dal Bhat em sua versão especial, que é preparada com ingredientes frescos da estação, proporcionando uma explosão de sabores.
Experimente o menu
Visite o Kathmandu Outdoor & Travel em Haarlemmerstraat 123, Amsterdam, e descubra uma experiência gastronômica única que combina tradição e inovação.
