Visão geral do menu
A Villa Antonina, localizada em Sopot, Polônia, oferece uma experiência gastronômica refinada que combina influências locais e internacionais. Com um foco em ingredientes frescos e sazonais, o menu reflete a rica herança culinária da região, proporcionando pratos que são tanto criativos quanto autênticos. Os chefs da Villa Antonina se dedicam a criar uma experiência que não apenas satisfaça o paladar, mas também celebre a cultura local.
A atmosfera elegante e acolhedora do restaurante complementa perfeitamente a proposta do menu, tornando cada refeição uma celebração da culinária.
Pratos assinatura
- Bacalhau à Brás: Um prato clássico português feito com bacalhau desfiado, batatas fritas e ovos, servido com a assinatura da casa.
- Risoto de cogumelos: Um prato cremoso que combina arroz arbóreo com uma seleção de cogumelos frescos, finalizado com queijo parmesão.
Bebidas e harmonizações
A Villa Antonina oferece uma seleção de vinhos locais e internacionais, cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu. Os coquetéis artesanais são uma atração à parte, com combinações inovadoras que elevam a experiência gastronômica.
Opções dietéticas
A Villa Antonina se preocupa com a diversidade alimentar, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com atenção especial a alergênicos, garantindo uma experiência segura para todos os clientes.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o menu sazonal, que destaca ingredientes frescos e locais, refletindo a essência da culinária polonesa. Pratos como o 'Pierogi' e a 'Sopa de Beterraba' são imperdíveis.
Experimente o menu
Venha descobrir a experiência gastronômica única da Villa Antonina em Sopot. Reserve sua mesa e deixe-se levar pelos sabores que celebram a tradição e a inovação.
