Visão geral do menu
O "Portuguese Tasting - Dinner Experience" é uma celebração da rica tradição culinária portuguesa, combinando sabores autênticos com um toque contemporâneo. O chef Mateus, com sua paixão pela gastronomia, cria pratos que refletem a essência de Portugal, utilizando ingredientes frescos e locais. A experiência é mais do que uma refeição; é uma jornada através da cultura e da história do país, proporcionando aos convidados uma imersão completa na culinária portuguesa.
A atmosfera acolhedora e o ambiente cuidadosamente decorado tornam cada jantar uma experiência memorável, ideal para quem busca não apenas saborear pratos deliciosos, mas também desfrutar de uma companhia agradável e de conversas animadas.
Localizado na Avenida Almirante Reis, em Lisboa, este restaurante é um convite para explorar a riqueza da culinária portuguesa em um ambiente íntimo e amigável.
Com uma abordagem focada na experiência do cliente, o chef Mateus se dedica a criar pratos que não apenas satisfazem o paladar, mas também contam uma história.
Pratos assinatura
- Bacalhau à Brás: Um clássico português feito com bacalhau desfiado, batatas fritas e ovos, servido com azeitonas e salsa. Arroz de Pato: Um prato reconfortante de arroz com pato desfiado, temperado com especiarias e servido com laranja. Tarte de Amêndoa: Uma sobremesa deliciosa feita com amêndoas e açúcar, perfeita para finalizar a refeição.
Bebidas e harmonizações
O menu de bebidas é cuidadosamente selecionado para complementar os pratos, com uma variedade de vinhos locais e coquetéis artesanais. O chef Mateus recomenda harmonizações específicas para cada prato, garantindo que cada gole realce os sabores da refeição.
Opções dietéticas
O restaurante oferece uma variedade de opções para atender a diferentes necessidades dietéticas, incluindo pratos vegetarianos, veganos e sem glúten. O chef Mateus é sensível às restrições alimentares e se esforça para criar pratos que todos possam desfrutar.
Recomendações do chef
O chef Mateus recomenda experimentar o Bacalhau à Brás e o Arroz de Pato, que são destaques sazonais. Cada prato é preparado com atenção aos detalhes e apresenta uma explosão de sabores que representam a culinária portuguesa.
Experimente o menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica única do "Portuguese Tasting - Dinner Experience" em Lisboa. Reserve sua mesa e prepare-se para uma noite inesquecível repleta de sabores autênticos e hospitalidade calorosa.
