Visão geral do menu
O InterContinental Lisbon oferece uma experiência gastronômica sofisticada, combinando influências locais com toques internacionais. O menu é cuidadosamente elaborado, refletindo a riqueza da culinária portuguesa, enquanto incorpora ingredientes frescos e sazonais.
Os pratos são preparados com atenção aos detalhes, proporcionando uma experiência que vai além do simples ato de comer. Aqui, cada refeição é uma celebração dos sabores e das tradições.
A atmosfera elegante e acolhedora do restaurante complementa perfeitamente a proposta culinária, tornando-o um destino ideal para jantares românticos ou encontros de negócios.
Com uma localização privilegiada em Lisboa, o InterContinental é um refúgio para os amantes da boa comida.
A experiência gastronômica aqui é verdadeiramente inesquecível.
Pratos assinatura
- Bacalhau à Brás - Um clássico português, feito com bacalhau desfiado, batatas fritas e ovos, servido com azeitonas. Polvo à Lagareiro - Polvo grelhado, regado com azeite e alho, acompanhado de batatas ao murro.
- Arroz de Marisco - Um prato rico e saboroso, feito com arroz, mariscos frescos e especiarias. Tarte de Amêndoa - Uma sobremesa tradicional, leve e crocante, perfeita para finalizar a refeição.
Bebidas e harmonizações
A carta de bebidas do InterContinental Lisbon é cuidadosamente selecionada, apresentando uma variedade de vinhos portugueses de renome, coquetéis artesanais e opções sem álcool. Os vinhos são escolhidos para complementar perfeitamente os pratos do menu, enquanto os coquetéis são preparados por mixologistas experientes, garantindo uma experiência de sabor única.
Opções dietéticas
O restaurante oferece uma variedade de opções dietéticas para atender a todos os gostos e necessidades. Pratos vegetarianos, veganos e sem glúten estão disponíveis, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa. Além disso, a equipe está sempre pronta para fornecer informações sobre alérgenos e adaptar pratos conforme necessário.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o Bacalhau à Brás e o Arroz de Marisco, pratos que destacam a autenticidade da culinária portuguesa, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Essas opções são perfeitas para quem deseja explorar os sabores tradicionais de Portugal em um ambiente sofisticado.
Experimente o menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica do InterContinental Lisbon, onde cada prato é uma obra-prima. Reserve sua mesa e descubra os sabores que tornam este restaurante uma referência na cidade.
