Visão Geral do Menu
O Museu Condes de Castro Guimarães, localizado em Cascais, Portugal, oferece uma experiência única que combina arte e história. Com um menu inspirado na culinária portuguesa e influências internacionais, o espaço busca proporcionar uma imersão na cultura local através de pratos que refletem a tradição e a inovação. A filosofia culinária é centrada na utilização de ingredientes frescos e sazonais, promovendo uma conexão autêntica com a região.
A atmosfera do museu, com sua arquitetura revivalista e jardins exuberantes, complementa a experiência gastronômica, tornando cada visita não apenas uma refeição, mas um verdadeiro passeio cultural.
Aprecie a beleza do local enquanto desfruta de pratos que contam histórias e refletem a rica herança de Cascais.
Pratos Assinados
- Bacalhau à Brás: Uma combinação deliciosa de bacalhau desfiado, batatas fritas e ovos, servido com azeitonas. Arroz de Marisco: Um prato rico e saboroso, preparado com frutos do mar frescos e arroz aromático.
- Polvo à Lagareiro: Polvo grelhado, servido com batatas ao murro e um toque de azeite. Sopa da Pedra: Uma sopa tradicional que combina carne, legumes e feijão, perfeita para aquecer o corpo.
Bebidas e Harmonizações
O Museu Condes de Castro Guimarães oferece uma seleção de vinhos portugueses de alta qualidade, perfeitos para acompanhar os pratos do menu. Os sommeliers estão sempre prontos para sugerir harmonizações ideais, garantindo uma experiência gastronômica completa. Além disso, os coquetéis artesanais são uma atração à parte, com ingredientes frescos e combinações inovadoras que encantam os paladares mais exigentes.
Opções Dietéticas
O menu do Museu Condes de Castro Guimarães é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas e veganas, bem como pratos sem glúten. Todos os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diversas restrições alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Bacalhau à Brás e o Arroz de Marisco, especialmente durante a temporada de verão, quando os ingredientes estão mais frescos. Essas opções destacam o melhor da culinária local e são verdadeiramente imperdíveis.
Experimente o Menu
Venha descobrir a rica gastronomia do Museu Condes de Castro Guimarães em Cascais. Cada prato é uma celebração da cultura portuguesa, e estamos ansiosos para recebê-lo em nossa mesa.
