Visão Geral do Menu
O KAPPO | Japanese Cuisine, localizado em Cascais, Portugal, oferece uma experiência de jantar japonesa que combina tradição e inovação. Aqui, a filosofia culinária gira em torno do Omakase, uma prática que permite aos chefs criarem pratos personalizados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Os sabores autênticos e a apresentação cuidadosa destacam cada prato, tornando cada refeição uma celebração dos sentidos.
Pratos Assinatura
- Omakase Menu - Uma jornada de sabores incluindo Sakizuke, Zensai, e Edomae-zushi por €135.
- Edomae Nigirizushi - Seleções frescas de peixes por €65.
- Temaki - Enrolado de algas com arroz e peixe por €18.
- Wagyu (80g) - Carne de Wagyu por €70.
Bebidas e Acompanhamentos
O KAPPO oferece uma seleção impressionante de vinhos, muitos dos quais são locais, perfeitamente harmonizados com os pratos para uma experiência gastronômica completa. Os coquetéis são elaborados com ingredientes frescos, trazendo um equilíbrio entre tradição e modernidade, sendo o par ideal para a sua refeição.
Opções Dietéticas
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
- Ajustes para alergias
Recomendações do Chefe
Experimente o Omakase Menu que é uma verdadeira obra-prima, apresentando uma variedade de pratos como Sakizuke e Edomae-zushi. Os clientes recomendam fortemente a adição do temaki e do wagyu, que elevam a experiência a outro patamar. As combinações de sabores e texturas são meticulosamente pensadas para surpreender e encantar os paladares mais exigentes.
Experimente o Menu
Descubra os sabores autênticos do KAPPO e permita-se uma experiência gastronômica única no coração de Cascais. Cada visita promete não apenas uma refeição, mas uma verdadeira celebração da cultura japonesa. Reserve já a sua mesa e venha desfrutar do melhor da cozinha japonesa em um ambiente acolhedor e sofisticado.
