Visão Geral do Menu
O restaurante Farès, situado no coração de Lisboa, é um lugar onde a culinária do Oriente Médio se encontra com a hospitalidade portuguesa. Com um menu vibrante que celebra sabores autênticos e ingredientes frescos, Farès oferece uma experiência gastronômica única. A filosofia culinária do restaurante gira em torno de pratos inspiradores e saudáveis, ideal para os amantes da boa comida e da diversidade cultural.
Neste espaço acolhedor, cada prato é uma obra de arte que reflete um profundo conhecimento das tradições culinárias, com um toque contemporâneo.
Pratos Assinatura
Os pratos assinatura do Farès são verdadeiramente imperdíveis. Aqui estão algumas das escolhas mais populares:
- Espetada de Frango - Kebab de frango miso-harissa, servido com chermoula verde e picles variados.
- Kefta de Carne de Vaca - Kefta de carne grelhada, acompanhada de pimenta vermelha picante e creme frâiché.
- Shawarma de Borrego Estufado - Shawarma de cordeiro estufado com labneh de alho confitado e ervas mistas.
Bebidas e Harmonizações
O Farès também se destaca em sua seleção de bebidas, oferecendo uma variedade de vinhos locais e internacionais, além de cocktails criativos que complementam perfeitamente a experiência gastronômica. A equipe está sempre pronta para sugerir a melhor harmonização para cada prato.
Opções Dietéticas
No Farès, há opções para todos os gostos e necessidades, incluindo:
- Opções vegetarianas
- Pratos veganos
- Opções sem glúten
Recomendações do Chefe
Os destaques da temporada incluem o Iogurte Grego com pimenta e harissa, e a Couve-Flor Frita, que são muito elogiados pelos visitantes. O Farès é conhecido por sua capacidade de transformar pratos simples em experiências memoráveis.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores do Farès e se delicie com uma experiência gastronômica que combina o melhor da culinária do Oriente Médio com a hospitalidade portuguesa. Reserve sua mesa e prepare-se para uma viagem de sabores inesquecível.
