Descubra o Menu do Quinta da Casa Branca em Funchal, Portugal.
Menu do Quinta da Casa Branca em Funchal, Portugal.
Entradas especiais para iniciar sua experiência gastronômica.
Venison Carpaccio com Sorvete de Trufa e Nozes.
Para os amantes de sabores sofisticados, nossa entrada de Venison Carpaccio é uma escolha que combina a ternura da carne de veado com a riqueza aromática da trufa, complementada pela crocância das nozes, criando uma experiência que desperta os sentidos.
Pratos principais que encantam o paladar.
Turbot com Tomate Seco e Risotto de Limão, Fennel e Molho de Manjericão.
O prato principal de Turbot é uma verdadeira homenagem à frescura do mar, harmonizado com o acidez do tomate seco e a doçura cítrica do risotto de limão, complementado por um molho aromático de fennel e manjericão, fazendo deste prato uma escolha de destaque para quem busca sabores intensos e marcantes.
Sobremesas que deixam uma marca doce na memória.
Torta de Banana Madeirense.
Finalize sua refeição com a tradicional Torta de Banana, uma sobremesa que combina a doçura natural da banana com uma massa delicada, enriquecida com açúcar e ovos, criando um final doce e reconfortante para sua experiência gastronômica.
Bebidas e ofertas especiais.
Descubra uma seleção refinada de bebidas que complementam perfeitamente sua experiência gastronômica na Quinta da Casa Branca.
De vinhos locais a coquetéis exclusivos, nossa carta de bebidas foi cuidadosamente elaborada para oferecer opções que realçam os sabores de cada prato, proporcionando uma experiência sensorial completa.
Prêmios e opções especiais.
Saboreie nossos pratos exclusivos e descubra opções especiais que fazem da sua visita uma experiência memorável.
