Visão geral do menu
O Savoy Palace, localizado em Funchal, Madeira, oferece uma experiência gastronômica única que combina influências mediterrâneas com ingredientes frescos locais. O menu é uma celebração da culinária contemporânea, com foco em pratos que destacam o melhor do mar e da terra. Com quatro restaurantes distintos, cada um com sua própria personalidade, o Savoy Palace promete uma variedade de experiências para todos os paladares. Desde o café da manhã até o jantar, cada refeição é elaborada com atenção aos detalhes e um compromisso com a qualidade.
O hotel é conhecido por sua atmosfera acolhedora e serviço excepcional, criando um ambiente perfeito para desfrutar de uma refeição memorável.
O Savoy Palace é um destino ideal para quem busca não apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica completa.
Pratos assinatura
O menu do Savoy Palace apresenta uma seleção de pratos que são verdadeiros destaques da culinária local e internacional. Aqui estão algumas das opções imperdíveis:
- Prato do Mar: Uma combinação de frutos do mar frescos grelhados, servidos com molho de ervas. Bife à Savoy: Um corte suculento de carne, acompanhado de purê de batata trufado.
- Risoto de Cogumelos: Um prato cremoso, rico em sabores terrosos, perfeito para os amantes de vegetais.
- Sobremesa de Frutas Tropicais: Uma seleção de frutas frescas da Madeira, servidas com sorvete artesanal.
Bebidas e harmonizações
O Savoy Palace oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos locais a coquetéis artesanais, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da culinária. Os mixologistas do hotel criam coquetéis exclusivos que são verdadeiras obras de arte, utilizando ingredientes frescos e técnicas inovadoras.
As harmonizações de vinho são cuidadosamente selecionadas para cada prato, garantindo uma experiência gastronômica completa e satisfatória.
Opções dietéticas
O Savoy Palace se preocupa em atender a todas as necessidades alimentares dos seus clientes. O menu inclui opções vegetarianas, veganas e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa. Além disso, o hotel é atento a alérgenos comuns, proporcionando segurança e conforto aos seus hóspedes.
Recomendações do chef
O chef do Savoy Palace recomenda experimentar os pratos sazonais, que mudam conforme a disponibilidade dos ingredientes frescos. Essas opções não apenas refletem a criatividade da equipe de cozinha, mas também oferecem uma verdadeira conexão com a cultura local.
Experimente o menu
Venha descobrir as delícias do Savoy Palace em Funchal. Cada refeição é uma oportunidade de explorar sabores únicos e criar memórias inesquecíveis. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica excepcional.
