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Vantagens

Porto

DOP is praised for its innovative Portuguese cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the tasting menus and wine pairings, though some note the pricing is on the higher end.

Situado no coração do vibrante Porto, o restaurante DOP é uma experiência gastronômica que combina inovação, tradição e influências asiáticas, tudo sob a orientação do renomado chef Rui Paula. Com uma atmosfera elegante e um serviço dedicado, o DOP é perfeito para quem deseja explorar sabores portugueses contemporâneos em um ambiente sofisticado.

No DOP, cada prato é uma obra de arte que reflete a criatividade do chef Rui Paula. Os menus de degustação oferecem uma viagem pelos sabores portugueses modernizados, com influências asiáticas que surpreendem e encantam. A harmonização com uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos eleva a experiência a outro nível.

 Chef Rui Paula, um chef premiado conhecido por sua culinária portuguesa contemporânea com influências asiáticas.

Qual é o preço médio para jantar no DOP?

 Aproximadamente 120 € por pessoa, dependendo do menu escolhido e das harmonizações de vinho.

 Sim, o restaurante disponibiliza pratos veganos em seu menu.

 Sim, o restaurante é acessível para cadeirantes.

 Sim, o restaurante aceita cartões de crédito.

O DOP em Porto é mais do que um restaurante; é uma celebração da culinária moderna portuguesa, onde cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência memorável. Seja para uma ocasião especial ou uma escapadela gastronômica, o DOP promete encantar com sua criatividade e elegância.

Europe

Portugal

DOP - Uma experiência gastronômica única no coração do Porto.

Situado na vibrante cidade do Porto, o restaurante DOP oferece uma experiência culinária que combina tradição e inovação, criando um ambiente perfeito para os amantes da gastronomia que buscam sabores autênticos com um toque contemporâneo. Este espaço é conhecido por sua atmosfera acolhedora e por pratos que despertam os sentidos, tornando-se uma parada obrigatória para quem deseja explorar a rica cultura gastronômica portuguesa.

Entre as especialidades do DOP, destacam-se pratos que celebram ingredientes locais com uma apresentação impecável. O polvo grelhado, servido com um molho de pimentão e batatas assadas, oferece uma explosão de sabores marítimos, enquanto a vitela assada lentamente acompanha um molho de vinho do Porto, criando uma combinação irresistível que encanta os paladares mais exigentes.

Polvo grelhado com molho de pimentão e batatas assadas

Vitela assada lentamente com molho de vinho do Porto

Fundado com uma paixão pela gastronomia tradicional portuguesa, o DOP foi criado para homenagear os sabores autênticos do Porto, mantendo viva a herança culinária local. Uma curiosidade interessante é que o nome DOP refere-se ao selo de qualidade europeu que garante a origem e autenticidade dos ingredientes utilizados, reforçando o compromisso do restaurante com a excelência.

 Para desfrutar de uma experiência gastronômica que celebra a autenticidade dos sabores portugueses, com pratos que combinam tradição e inovação, tudo em um ambiente acolhedor e sofisticado.

Qual é a melhor hora para visitar o DOP?

 O restaurante é ideal para almoços e jantares, especialmente durante os finais de semana, quando o ambiente fica ainda mais animado e perfeito para uma experiência completa.

Localizado no coração do Porto, o DOP é uma porta de entrada para descobrir a cultura e a história da cidade através de sua gastronomia. Próximo a pontos turísticos como a Ribeira e a Torre dos Clérigos, o restaurante oferece uma experiência completa para quem deseja explorar o Porto de forma autêntica e saborosa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbFp1Tk9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVWOR6uFkJA0R13CBg-6Zivc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbFp1Tk9REAE

Had an epic experience here! Was able to get a reservation the day of and was so happy I did. Went for the 14 moments and it was perfectly portioned - was never too full or too hungry. Loved the variety and creativity with the food. It was visually stunning + delicious. I also got the wine pairing with the moments and that was so fun. The staff was so helpful with teaching me about Portuguese wines and explaining more about the wines on the map in the menu. I’m still thinking about this experience months after my trip! Highly recommend DOP.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbjY3RkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVWOR6uFkJA0R13CBg-6Zivc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbjY3RkdBEAE

This is my fourth time coming to this restaurant, and it will also be my last. The restaurant aims to get a Michelin star, and they’ve changed the menu to a tasting menu. Having been to Michelin-starred restaurants, I can regretfully tell you that at your current level, it’s impossible for you to earn a Michelin star!

1/ The biggest issue is the service attitude. The server attending to our table made me feel more like I was being addressed by a school principal than a server. When we made the reservation over the phone, we had clearly specified which table we wanted and received confirmation. However, upon arrival, we were not given the table we requested, and there was no apology. Instead, the server casually pointed to two undesirable tables and said, "These are the only two available; choose one."

2/ Our table was made up of two single-person tables pushed together. When the bread was served, the server placed it on one side of the table. My husband asked for an additional portion of bread for the other side, and she astonishingly replied, "No, we only provide one portion of bread. You can get more once you’ve finished! Just put the bread in the middle!" Such a response and service are truly infuriating! In the first picture, you can see the bread. We’re paying 85 euros per person, 100euro for the wine, and they make us wait until we finish the bread before they’ll bring more! How do they expect to earn a Michelin star with service like this?!

3/ Billing trap! In Porto, tipping is not mandatory, and many restaurants don’t even show a tip line on the bill. If service charges are suggested, they’re listed separately, as an option, even at Michelin-starred restaurants. However, this restaurant sneakily included the tip as part of the itemized bill and calculated it as 10%! This is the first time I’ve ever seen such a thing in Porto! It’s completely taking advantage of tourists!With such a level of service, I don’t think I want to pay the tip. We informed them of our decision not to pay, and they agreed.

Michelin inspectors don't just focus on the food itself; service, atmosphere, and attention to detail are also very important. It’s clear that this restaurant still has a lot of room for improvement in these areas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeU9iSlBnEAE&d=17924085&t=1

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The goal is not hidden, the 1st Michelin star is in their sight for this new concept restaurant. However, many approximations hinder them for the reward.
The staff is sometimes confused and lack communication, therefore lacking the perfection which they intend to reach.
The food is good but some plates are simply not at the required level. The restaurant is very expensive for the experience offered, especially for a none Michelin star restaurant. However the wine pairing is great.
The atmosphere and decorations of the plates are outstanding.
If the many minor details are offset, which I'm sure they'll be, I will recommend the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4M003UFN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVWOR6uFkJA0R13CBg-6Zivc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4M003UFN3EAE

Amazing experience, incredible food. We had the tasting menu (100€ pp), ordered a bottle of white wine and all was delicious. For the service water they charge you 3,5€. All the waiters were nice. It was my partner’s birthday and they brought a small cake with a candle, which was nice. The bathrooms are very beautiful. Definitely recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKb2RIZE1nEAE&d=17924085&t=1

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Fast service: 5/5
Friendly service: 4/5
Tasty food: 5/5
Value for money: 5/5

Service is extremely professional, anticipating our needs. We arrived before the restaurant opened but were allowed to enjoy a glass of wine in the sun while we waited.
I had octopus for starter, and grouper for main dish. Octopus was very tasty, but grouper stole my heart. The combination of flavours and textures was a masterpiece.

DOP Restaurante de Porto: Experiência Gastronômica Única na Cidade do Porto

DOP, opened in 2010 by Chef Rui Paula, is located in the historic Palácio das Artes in Porto. The building has a rich history, having served as a convent, civic offices, and a bank before becoming a center for arts and creativity.

Situado no coração do Porto, o restaurante DOP é um símbolo de inovação e tradição na gastronomia portuguesa. Fundado em 2010 pelo renomado Chef Rui Paula, o DOP rapidamente conquistou seu espaço na cena culinária, trazendo uma combinação única de sabores autênticos e técnicas contemporâneas.

Desde sua inauguração em 2010, o DOP recebeu reconhecimento internacional, incluindo sua primeira estrela Michelin no mesmo ano, um marco que solidificou sua reputação como uma das melhores opções gastronômicas no Porto. Esta distinção destacou o compromisso do Chef Rui Paula com a excelência e a inovação na cozinha portuguesa.

A história do edifício que abriga o DOP é tão rica quanto sua gastronomia. Originalmente, o espaço fazia parte do Palácio das Artes, um marco histórico do Porto que já serviu como convento, sede de funções civis e até como banco. Essa trajetória multifacetada reflete o espírito inovador do restaurante, que transforma cada visita em uma experiência cultural e sensorial.

Dine In

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

At the vibrant intersection of tradition and modernity, DOP beckons culinary enthusiasts to experience the heart of Porto’s gastronomic landscape. Situated in the alluring Largo de São Domingos, this remarkable restaurant showcases a unique blend of local flavors and innovative techniques, bridged by the inspiring vision of its remarkable chef. Here, each dish is a narrative woven from fresh, seasonal ingredients sourced from the picturesque valleys and coastlines of Portugal. DOP invites you to embark on a gastronomic journey that goes beyond mere dining, making it a must-visit for anyone yearning to discover the vibrant culinary tapestry of this enchanting city.

Chef Rui Paula's contemporary Portuguese cuisine with Asian influences.

Lunático

Da terra

Metamorfose

Menu 2025

Descubra uma experiência gastronômica única em Porto com o Menu 2025 no renomado restaurante DOP, onde a culinária portuguesa contemporânea encontra influências asiáticas sob a direção do chef Rui Paula.

Saboreie nossa seleção de coquetéis exclusivos que elevam a experiência. Destacam-se o Lunático, com gin, pepino e jalapeño; Da terra, uma mistura de tequila, mezcal, beterraba e morango; e Metamorfose, com gin, flor de butterfly pea, St Germain e Per Se.

Navegue por uma variedade de pratos que combinam a tradição portuguesa com uma ousada influência asiática, criados para surpreender o paladar e encantar os sentidos.

Deleite-se com nossas sobremesas que combinam sabores tradicionais portugueses com toques inovadores, perfeitas para fechar a sua experiência culinária com chave de ouro.

A nossa carta de bebidas apresenta coquetéis exclusivos como Lunático, Da terra e Metamorfose, perfeitos para acompanhar cada momento da sua refeição.

Experimente uma combinação inovadora de sabores que refletem a criatividade do chef Rui Paula, trazendo uma fusão perfeita da gastronomia portuguesa com toques orientais.

Descubra o sabor autêntico do Porto no DOP, restaurante de culinária irresistível. Vivencie uma experiência gastronômica única e reserve sua mesa agora!

DOP Porto: Restaurante Autêntico com Sabores Portugueses

Porto Municipality

'Não há futuro sem memória' tasting menu available in 6, 10, or 14 courses.

Tasting Menus

A lunch menu served from Tuesday to Friday.

Executive Menu

DOP no Porto: uma experiência gastronômica inesquecível

Situado na vibrante cidade do Porto, o DOP é um restaurante que combina elegância, autenticidade e uma paixão por sabores portugueses. Com uma proposta que encanta tanto locais quanto visitantes, este espaço é o local ideal para quem busca uma experiência gastronômica única e memorável.

DOP no Porto: uma experiência gastronômica inovadora com estilo e sabor.

Situado no coração do Porto, o restaurante DOP se destaca como uma referência de inovação na cozinha portuguesa. Com uma localização central na cidade histórica, oferece uma experiência culinária que combina sabores tradicionais com influências asiáticas, criando pratos únicos que encantam os paladares mais exigentes.

Chef com estrela Michelin, elevando a experiência gastronômica.

Menu de degustação com harmonização de vinhos.

Preços mais elevados em comparação com outros restaurantes locais.

Serviço pode ser lento em horários de pico.

Opções limitadas de pratos à la carte.

Reservas recomendadas devido à alta demanda.

Porto District

Experience innovative Portuguese cuisine in Porto at DOP. Located in the historic center, offering tasting menus, wine pairings, and elegant ambiance. Book now!

DOP Porto - Michelin-starred Portuguese Cuisine & Fine Dining in Porto

DOP Porto offers a modern take on Portuguese and Asian cuisine, with tasting menus and wine pairings. Located in Porto's heart, perfect for luxury dining. Reserve today!

Discover DOP in Porto - Contemporary Portuguese & Asian Fusion in City Center

Opening hours for DOP Porto. Find opening hours for DOP Porto on Largo de São Domingos 16, Porto on novacircle.com

Menu 2025 no DOP

Entradas

Pratos principais

Sobremesas

Bebidas

Pratos especiais

Escama - Sea Cuisine

Oficina

Adega São Nicolau