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Baia Mare

Bastion is praised for its authentic Romanian cuisine, generous portions, and cozy atmosphere. The placinta (pie) is particularly recommended, often described as the best in Baia Mare. However, some reviews mention slow service during peak times.

Explorando o Charmoso Bastion em Baia Mare

Descubra o Bastion, um restaurante acolhedor localizado na encantadora cidade de Baia Mare, Romênia. Conhecido por sua culinária romena autêntica, este estabelecimento conquista os visitantes com porções generosas e um ambiente que transmite aconchego e tradição. Seja para um almoço relaxante ou um jantar especial, o Bastion oferece uma experiência gastronômica que combina sabor, cultura e hospitalidade local.

Se você busca uma autêntica experiência culinária romena, o Bastion é o destino perfeito em Baia Mare. Com um ambiente acolhedor, pratos tradicionais e uma localização privilegiada, este restaurante conquista o coração de quem aprecia boa comida e momentos memoráveis. Não perca a oportunidade de desfrutar de uma culinária rica e saborosa, acompanhada do calor da hospitalidade local.

Europe

Romania

Visite o Bastion em Baia Mare para uma experiência gastronômica única na Romênia.

O Bastion é um restaurante emblemático localizado em Baia Mare, na Romênia, conhecido por sua atmosfera acolhedora e pratos que celebram a rica tradição culinária local. Ao entrar, os visitantes são recebidos por um ambiente que combina elementos históricos com um toque contemporâneo, criando um espaço perfeito para desfrutar de uma refeição memorável.

Entre os pratos mais apreciados, destacam-se as especialidades tradicionais que combinam ingredientes locais com técnicas culinárias modernas. O prato de assinatura, com sabores intensos e apresentação elegante, encanta tanto os olhos quanto o paladar. Além disso, o Bastion oferece uma seleção de drinks artesanais que complementam perfeitamente a experiência gastronômica.

O Bastion possui uma história que remonta às raízes culturais de Baia Mare, tendo sido um ponto de encontro para moradores locais e visitantes há décadas. Uma curiosidade interessante é que o restaurante preserva elementos arquitetônicos originais, que contam histórias do passado enquanto oferecem uma experiência culinária contemporânea.

O Bastion é conhecido por sua culinária tradicional romena, oferecendo pratos que refletem a herança cultural da região. É um local ideal para quem deseja experimentar sabores autênticos em um ambiente acolhedor.

 Para desfrutar de uma experiência culinária autêntica que combina tradição e inovação em um ambiente acolhedor.

 Os pratos tradicionais romenos, preparados com ingredientes frescos e técnicas modernas, que oferecem uma explosão de sabores autênticos.

Baia Mare, uma cidade repleta de história e cultura, oferece aos visitantes uma variedade de atrações próximas ao Bastion. Desde museus e galerias de arte até parques e praças vibrantes, há sempre algo para explorar na região. Aproveite para conhecer a arquitetura local e experimentar a hospitalidade romena em cada esquina.

Para garantir uma experiência gastronômica inesquecível, recomenda-se fazer reserva com antecedência. O Bastion oferece um ambiente acolhedor e uma equipe dedicada pronta para proporcionar uma noite especial em Baia Mare. Não perca a oportunidade de desfrutar de sabores autênticos e de uma atmosfera que combina tradição e modernidade.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6djgtc01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6djgtc01REAE

What a lovely place with lots of authentic foods. Service is friendly casual which makes you feel quite welcome along with a complementary atmosphere. Food portions are large enough to fill you straight up, enjoy!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONWUzRlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONWUzRlhREAE

The food had great taste and the portion is big.
The big minus here is the ventilation. My clothes smells like cooking oil even after 2 days.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDQ3NXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDQ3NXB3RRAB

Really the best snitel I had in Romania since 4 years. The funny part is, it was an Hungarian snitel.

Everything was nice, but I have to admit I was kind of disappointed when we enter the restaurant, that the tattooed service man did recognise us, but sitting on his phone and ignored us for a proper minute until we ask him if there is a spot for us. It was really not crowded

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Zy1paGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Zy1paGN3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cHBTa1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cHBTa1VnEAE

It s a tad tricky to find (you can miss it if you don t pay attention to the somewhat-hidden-by-the-greenery sign...). Plenty of options for meals, loved the antique decorative pieces. Really don t go for the dim lights when eating (are the plates not clean enough? Is there something you don t want your customers to see? ) Regardless of the minor downsides, I still recomend it for lunch (or, better yet, dinner-- considering the dim lighting 🤭)

Bastion em Baia Mare: Restaurante de Comida Típica na Romênia

Bastion is a restaurant located in Baia Mare, Romania, known for its traditional Romanian cuisine and cozy ambiance. It is situated in a historic building that once served as a fortress, adding to its unique character.

Bastion Restaurant History and Experience in Baia Mare Romania 

Nestled in the scenic city of Baia Mare, Romania, Bastion is a cherished traditional Romanian restaurant that has been delighting locals and visitors alike since its inception in 2016. Situated within a tranquil park setting, this eatery offers a cozy ambiance that perfectly complements its authentic culinary offerings. Bastion has become a go-to destination for those seeking a genuine taste of Romanian cuisine with a welcoming atmosphere.

Since opening its doors in 2016, Bastion quickly established itself as a culinary gem in Baia Mare. The restaurant initially gained popularity in 2017, thanks to its exceptional traditional Romanian pies, which became a crowd favorite. Building on this success, Bastion expanded its menu in 2019 to include a diverse range of Romanian dishes, showcasing the rich flavors and culinary heritage of the region.

Bastion’s combination of traditional recipes, generous portions, and a warm, inviting atmosphere creates an unforgettable dining experience. Located at Strada Valea Roșie 22, within a serene park, it offers both indoor and outdoor seating options, perfect for groups and families. The restaurant serves a wide variety of meals, including breakfast, brunch, lunch, and dinner, alongside coffee, cocktails, and local wines and beers. Their commitment to quality and authenticity has earned them reputation among food lovers and travelers exploring the Maramureș region.

 that reflects the rich cultural heritage of the region.

 that satisfy even the heartiest appetites.

 nestled in a peaceful park setting, perfect for relaxing meals.

 including breakfast, brunch, lunch, dinner, and delightful desserts and drinks.

Bastion is a delightful restaurant in Baia Mare, Romania, offering a taste of local cuisine in a charming setting. It features a rustic interior and a menu that celebrates Romanian gastronomy with locally sourced ingredients.

Bastion Menu

Bastion

Good For

Outdoor Seating

Takeout

Vegetarian Friendly

In the heart of Baia Mare, Bastion is a delightful restaurant offering a taste of local cuisine in a charming setting. It celebrates Romanian gastronomy with dishes made from locally sourced ingredients, all served in a rustic and inviting atmosphere.

Experience authentic Romanian flavors with our selection of traditional dishes.

Placinta

Ciorbă de perisoare

Sarmale

Mămăligă cu brânză

Papanasi

Traditional Romanian Cuisine

Menu de Cozinha Tradicional Romena no Bastion em Baia Mare'}]},{

Descubra sabores autênticos com nosso menu tradicional romeno no Bastion.

Entradas para Iniciar sua Jornada Gastronômica.

Experimente nossas deliciosas opções de entrada, ideais para abrir o apetite e preparar o paladar para os sabores ricos que seguem.

Placinta com recheios variados, feita com farinha, água, sal, óleo, e ingredientes frescos.

Ciorbă de perisoare, uma sopa azeda com almôndegas suculentas e vegetais frescos, perfeita para aquecer.

Descubra o Bastion em Baia Mare: uma experiência gastronômica autêntica com sabores irresistíveis. Venha Deliciar-se e explorar nossos pratos únicos hoje!

Bastion em Baia Mare: Restaurante Local com Ambiente Único

Baia Mare Municipality

Enjoy your meal in a pleasant park setting with outdoor seating.

Outdoor seating

Occasional live music performances enhance the dining experience.

Live music

descubra o encanto do bastion em baia mare na romênia'}]},{

O Bastion em Baia Mare é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica ao ar livre com um toque de música ao vivo. Situado em uma charmosa área de parque, oferece uma atmosfera relaxante onde você pode desfrutar de um almoço ou jantar em um ambiente ao ar livre, cercado por uma paisagem natural encantadora.

Aproveite a comodidade de se sentar ao ar livre, onde o ar fresco e a tranquilidade do parque criam o cenário ideal para uma refeição descontraída. Além disso, o Bastion oferece performances ocasionais de música ao vivo, que adicionam um ritmo especial à sua experiência culinária. Seja para um almoço com amigos ou um jantar romântico, este espaço combina perfeitamente ótima comida, ambiente agradável e entretenimento ao vivo.

Não perca a chance de desfrutar de uma experiência única em Baia Mare, onde o Bastion une gastronomia, música ao vivo e a beleza do cenário ao ar livre. Venha viver momentos inesquecíveis em um dos lugares mais acolhedores da cidade, perfeito para quem valoriza uma atmosfera vibrante e ao mesmo tempo relaxante.

Located at Strada Valea Roșie 22 in Baia Mare, Romania, Bastion is a charming restaurant that offers a delightful taste of authentic Romanian cuisine. With a cozy atmosphere and generous portions, it has become a favorite among locals and visitors alike. The establishment is known for its friendly service and a menu that showcases the rich culinary traditions of the region.

Difficulty finding the location due to lack of signage

Bastion is perfect for family gatherings, casual dinners with friends, or a cozy date night. Its welcoming ambiance and hearty meals make it a great choice for anyone looking to enjoy traditional Romanian dishes.

Reservations are recommended, especially during weekends. Parking is available nearby, but be mindful of the limited signage directing you to the entrance. The restaurant is family-friendly and offers outdoor seating during warmer months.

Bastion offers a delightful dining experience with its authentic Romanian cuisine and cozy atmosphere. While there are minor drawbacks such as slow service during peak hours, the generous portions and friendly service make it a worthwhile visit. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-try for anyone looking to savor the flavors of Romania.

Maramureș County

Experience traditional Romanian flavors at Bastion in Baia Mare, with generous portions, outdoor seating, live music, and cozy ambiance.

Bastion Baia Mare - Authentic Romanian Cuisine & Cozy Atmosphere

Discover Bastion in Baia Mare for authentic Romanian dishes like placinta and sarmale. Enjoy outdoor seating and local culinary delights.

Explore Bastion in Baia Mare - Authentic Food & Unique Setting

Opening hours for Bastion, Baia Mare. Find opening hours for Bastion, Baia Mare on Strada Valea Roșie 22 - novacircle.com

Menu de Cozinha Tradicional Romena no Bastion em Baia Mare'}]},{

Entradas para Iniciar sua Jornada Gastronômica.

La Pălincie

The Buffet

BURGEZIE