Descrição do Menu
O Iva New Balkan Cuisine, localizado em Belgrado, é um verdadeiro templo da gastronomia contemporânea da região dos Balcãs. Com uma proposta inovadora que combina sabores tradicionais com técnicas culinárias modernas, o restaurante se destaca pela qualidade e frescor dos ingredientes, oferecendo uma experiência memorável a todos os que o visitam.
O ambiente acolhedor e o atendimento atencioso criam a atmosfera perfeita para uma refeição que vai além do simples ato de comer, transformando-se em uma verdadeira celebração dos sentidos.
Destacam-se receitas como o Krem od karfiola, tostirani lešnik e o Juneći rep sa karamelizovanim crnim lukom, que prometem levar os comensais a uma jornada de sabores inesquecíveis.
A experiência gastronômica é complementada por uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida, que harmoniza perfeitamente com os pratos, garantindo um deleite completo.
Com um menu que se reinventa a cada estação, os chefs da casa garantem uma proposta que nunca se torna monótona, sempre surpreendendo os visitantes com novidades.
As degustações incluem pratos como o Hrskava prasetina, listići povrća, dresing od nara e o Piletina u hrskavoj korici, que são verdadeiras explosões de sabor.
Os vegetais frescos e os ingredientes da estação são protagonistas nas criações dos chefs, que buscam sempre o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.
O Iva New Balkan Cuisine não é apenas um lugar para comer, mas sim uma verdadeira experiência cultural que convida todos a se deliciarem com a rica tradição gastronômica da região.
Com um compromisso firme com a qualidade e a sustentabilidade, o Iva New Balkan Cuisine utiliza ingredientes de fontes confiáveis, garantindo que cada refeição seja deliciosa e responsável.
Esperamos que sua visita ao Iva New Balkan Cuisine se torne uma memória inesquecível, cheia de sabores e aromas que aquecem o coração.
