Visão Geral do Menu
O Hotel Casa de Indias by Intur, localizado na Plaza de la Encarnación em Sevilha, oferece uma experiência gastronômica que combina a tradição andaluza com toques contemporâneos. Com um menu que reflete a rica herança cultural da região, o hotel se destaca por sua abordagem inovadora e ingredientes frescos, proporcionando pratos que são tanto saborosos quanto visualmente impressionantes. A filosofia culinária do hotel é centrada na utilização de produtos locais e sazonais, criando uma conexão autêntica com a gastronomia da Andaluzia.
O ambiente acolhedor e moderno do restaurante, aliado a uma vista deslumbrante do terraço, torna cada refeição uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
- Tortilla Espanhola: Uma deliciosa omelete de batata, servida com molho aioli.
- Pato com Laranja: Um prato clássico que combina a suculência do pato com um molho agridoce de laranja.
- Gambas al Ajillo: Camarões salteados com alho e pimenta, uma explosão de sabor.
Bebidas e Harmonizações
O hotel oferece uma seleção de vinhos locais e coquetéis artesanais, perfeitos para acompanhar as refeições. Experimente o vinho tinto da região de Jerez, que harmoniza perfeitamente com os pratos de carne.
Opções Dietéticas
O menu do Hotel Casa de Indias inclui opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos os hóspedes possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o menu de degustação sazonal, que apresenta pratos criados com os melhores ingredientes da estação, proporcionando uma experiência única a cada visita.
Experimente o Menu
Venha descobrir a deliciosa gastronomia do Hotel Casa de Indias em Sevilha, onde cada prato é uma celebração dos sabores andaluzes.
