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Vantagens

Alaró

Visitors praise SOLU for its immersive dining experiences, sustainable farming practices, and welcoming atmosphere. The farm's commitment to organic produce and regenerative agriculture resonates with many, making it a sought-after destination for those seeking authentic Mallorcan cuisine and culture.

Explorando a fazenda regenerativa SOLU em Alaró

Vivencie a agricultura regenerativa em Alaró

Situada na charmosa vila de Alaró, na Espanha, a fazenda SOLU é um exemplo brilhante de práticas agrícolas sustentáveis e regenerativas. Este espaço não é apenas uma fazenda, mas uma experiência imersiva que conecta visitantes à essência da agricultura orgânica e à beleza natural de Mallorca. Com uma atmosfera acolhedora e uma filosofia de respeito pela natureza, SOLU oferece atividades que promovem uma conexão autêntica com o meio ambiente.

Tour guiado pela fazenda, incluindo uma degustação de produtos orgânicos locais.

Aulas de culinária para aprender a preparar pratos tradicionais com ingredientes cultivados na fazenda.

Sessões de degustação de vinhos orgânicos com vista deslumbrante da fazenda.

A comunidade que frequenta a SOLU elogia a experiência por sua autenticidade, sustentabilidade e atmosfera acolhedora. É um espaço que promove uma conexão genuína com a agricultura local, ideal para quem busca uma experiência única na ilha de Mallorca.

O que é a Experiência no Jardim na SOLU?

A Experiência no Jardim é uma visita guiada pela fazenda, culminando com um jantar comunitário feito com produtos cultivados na própria fazenda.

Sim, oferecemos aulas de culinária onde você pode aprender a preparar pratos usando ingredientes colhidos na fazenda.

Sim, oferecemos sessões de degustação de vinhos orgânicos com uma vista deslumbrante da fazenda, perfeitas para relaxar e apreciar o ambiente natural.

Europe

Spain

Visite a SOLU - uma pequena fazenda regenerativa em Alaró, Espanha.

Imagine uma fazenda que combina práticas agrícolas regenerativas com uma experiência autêntica e sustentável. A SOLU em Alaró, Espanha, oferece uma oportunidade única de se conectar com a natureza, aprender sobre agricultura sustentável e desfrutar de produtos frescos e locais em um ambiente tranquilo e acolhedor.

Na SOLU, os visitantes podem desfrutar de uma variedade de atividades que promovem a conexão com a terra e o meio ambiente. Desde visitas guiadas às plantações até workshops de agricultura regenerativa, cada experiência é pensada para educar e inspirar.

A fazenda é famosa por seus produtos frescos, incluindo hortaliças orgânicas e ingredientes locais que refletem a autenticidade da culinária espanhola. Os visitantes podem provar pratos tradicionais preparados com ingredientes colhidos na hora, como saladas vibrantes e pratos de carne suculentos, acompanhados de vinhos regionais.

A SOLU foi fundada com a missão de promover práticas agrícolas sustentáveis e regenerativas, contribuindo para a preservação do meio ambiente e a biodiversidade local. Uma curiosidade interessante é que a fazenda utiliza técnicas tradicionais de cultivo, combinadas com inovação, para garantir a saúde do solo e a qualidade dos produtos.

 A SOLU se destaca por sua abordagem inovadora de agricultura regenerativa, combinando técnicas tradicionais com práticas modernas para promover a saúde do solo e a biodiversidade.

 A primavera e o outono são ideais, quando o clima é mais ameno e as paisagens estão em plena florada ou colheita.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINks3MVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINks3MVFBEAE

One of the most amazing dining experiences of my life! Authentic, intimate & immersive experience set within an old finca farm under the stars. The chef is an amazing talent alongside his wife and crew.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdklPUEtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdklPUEtBEAE

Did you ever have a perfect day? That’s how it felt for our group touring the Solu farm — a magical place well worth visiting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXZyYUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXZyYUtREAE

Amazing food, wine and setting! Highly recommend to anyone visiting Mallorca!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacWR2YnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacWR2YnVBRRAB

Beautiful farm, fantastic  fresh fruits and vegetables and super friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTdhZTN3RRAB&d=17924085&t=1

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Was für eine tolle kleine Farm ist hier entstanden. Liebevoll werden in kleinem Umfang Gemüse angebaut, die man auch vor Ort kaufen kann.
Ich bin schon gespannt auf die weitere Entwicklung der Farm und der sonstigen Events, die veranstaltet werden.

What a great little farm has been created here. Vegetables are lovingly grown on a small scale and can also be bought locally.
I'm looking forward to the further development of the farm and the other events that will be held.

Solução Fazenda Regenerativa em Alaró, Espanha

SOLU is a regenerative farm and winery located near Alaró, Mallorca. Founded by chef Giuliano and his wife Larisa, the farm has transformed a neglected piece of land into a thriving oasis, focusing on sustainable agriculture and organic produce.

História da SOLU: um oásis de sustentabilidade em Alaró

A jornada da SOLU, uma fazenda regenerativa e vinícola localizada próximo a Alaró, Mallorca, é um testemunho de paixão, inovação e compromisso com a sustentabilidade. Fundada em 2023 pelos chefs Giuliano e Larisa, a fazenda transformou uma terra negligenciada em uma verdadeira oasi de agricultura orgânica.

Dining

SOLU is a charming regenerative farm located in Alaró, Balearic Islands, Spain, dedicated to sustainable agriculture and offering immersive experiences in rural Mallorca.

SOLU- a small regenerative farm

Experience authentic dining with dishes crafted from fresh, organic ingredients sourced directly from our regenerative farm.

Garden Experience

Cooking Class

Wine Tasting

SOLU Farm Menu

Experience the vibrant essence of Mallorca through the Solu farm menu, where every dish celebrates the bounty of this regenerative farm located in the heart of Alaró. Our offerings highlight the remarkable freshness of locally sourced, organic ingredients, crafted to delight food lovers seeking authentic and sustainable cuisine.

Begin your journey with a selection of fresh and vibrant starters that perfectly showcase the farm's harvest.

: A refreshing combination of mixed greens, cherry tomatoes, cucumber, olives, and creamy feta cheese dressed lightly with olive oil.

: Colorful bell peppers, zucchini, mushrooms, and cherry tomatoes marinated in olive oil and herbs, grilled to perfection.

: A velvety blend of roasted beetroot, onion, garlic, and herbs finished with cream and a rich vegetable broth.

Delight your palate with our main courses, each prepared to highlight the natural flavors of the farm's freshest produce and sustainably sourced proteins.

: Tender lamb rack encrusted with a fragrant blend of herbs and garlic, drizzled with olive oil, served alongside seasonal vegetables.

: Fresh sea bass grilled with a zesty lemon and garlic marinade, accented by delicate herbs and olive oil.

: A traditional Spanish rice dish bursting with bell peppers, tomatoes, peas, artichokes, and infused with saffron and fresh herbs.

Indulge your sweet tooth with desserts that expertly balance richness and freshness, perfect for a memorable finish to your meal.

: A decadent dark chocolate cake with a molten center, served warm alongside creamy vanilla ice cream.

: A refreshing palate cleanser made from tart lemon juice, sugar, and water, perfect for a light and zesty conclusion.

Descubra a charmosa fazenda regenerativa SOLU em Alaró, na Espanha. Conecte-se com a natureza, saboreie produtos frescos e viva uma experiência autêntica. Reserve já!

SOLU Alaró: Estância Regenerativa na Ilha Balear

Alaró Municipality

A guided tour of our farm followed by a communal dinner featuring dishes made from our own produce.

Learn to prepare 4-5 dishes using ingredients harvested from our farm.

Sample our organic wines while enjoying the scenic views of the finca.

Explore our regenerative farming practices and learn about sustainable agriculture.

Farm Tour

Experiência na SOLU - uma pequena fazenda regenerativa em Alaró, Espanha.

Descubra o encanto de SOLU, uma fazenda regenerativa situada na pitoresca cidade de Alaró, na Espanha. Este espaço dedicado à agricultura sustentável oferece uma variedade de atividades que conectam os visitantes com a natureza e a cultura local.

Tour guiado pela fazenda para aprender sobre práticas agrícolas regenerativas.

Jantar comunitário com pratos feitos com ingredientes cultivados na própria fazenda.

Aulas de culinária ensinando a preparar 4-5 pratos usando ingredientes colhidos na fazenda.

Degustação de vinhos orgânicos enquanto desfruta das vistas panorâmicas da fazenda.

A SOLU é muito mais do que uma fazenda; é um espaço de aprendizado, conexão e apreciação da agricultura sustentável. Seja você um amante da natureza, um entusiasta da culinária ou um apreciador de vinhos orgânicos, aqui você encontra uma experiência autêntica e enriquecedora.

Venha explorar, aprender e saborear na SOLU, um verdadeiro oásis de sustentabilidade e cultura rural em Alaró.

Located in the picturesque village of Alaró, Balearic Islands, SOLU offers an authentic farm-to-table dining experience that immerses guests in the beauty of nature and sustainable practices. This charming establishment is set within an old finca farm, providing a unique backdrop for a memorable meal under the stars.

SOLU is not just a restaurant; it's a holistic experience that combines delicious food, engaging farm tours, and a commitment to regenerative farming.

Authentic farm-to-table dining experience

Commitment to sustainable and regenerative farming practices

Engaging and informative farm tours and cooking classes

Limited operating hours (open only on Thursdays)

SOLU is perfect for food enthusiasts, families looking for a unique outing, and anyone interested in sustainable living. It's also an excellent choice for special occasions or intimate gatherings.

Reservations are essential due to limited seating and the unique nature of the dining experience. Be prepared for an immersive experience that may include farm tours or cooking classes.

SOLU is a remarkable destination that combines culinary excellence with a commitment to sustainability. Its enchanting setting and engaging experiences make it a must-visit for anyone in Mallorca.

Balearic Islands Region

Descubra a experiência autêntica na fazenda regenerativa SOLU em Alaró, Mallorca. Participe de tours, aulas de culinária e degustações de vinhos orgânicos.

Experiência Farm-to-Table em Alaró, Mallorca - SOLU Eco

Explore dicas essenciais para aproveitar ao máximo sua visita à fazenda SOLU em Alaró, Mallorca. Reserve tours, participe de aulas de culinária e desfrute de experiências sustentáveis.

Dicas de Visita a SOLU Farm, Alaró, Mallorca

Saiba mais sobre a história e práticas sustentáveis da fazenda SOLU em Alaró, Mallorca. Conheça nossa missão de agricultura regenerativa e experiência autêntica.