Visão Geral do Menu
O Cap Vermell Grand Hotel, localizado em Canyamel, Ilhas Baleares, oferece uma experiência gastronômica excepcional, combinando influências mediterrâneas e internacionais. Com um foco na frescura dos ingredientes, cada prato é uma celebração dos sabores locais, refletindo a rica cultura culinária da região. O hotel abriga um restaurante com duas estrelas Michelin, além de outras opções que garantem uma variedade de experiências gastronômicas.
A experiência gastronômica no Cap Vermell Grand Hotel é um convite para explorar a culinária contemporânea, onde cada refeição é cuidadosamente elaborada para proporcionar uma jornada de sabores.
Pratos Assinatura
Os pratos assinatura do Cap Vermell Grand Hotel são uma verdadeira obra-prima da culinária. Aqui estão algumas opções imperdíveis:
- Voro: Peixe fresco com vegetais sazonais e ervas. Roka Pop-Up: Uma seleção de sushi, sashimi e tempura. Tapas Bar: Deliciosas patatas bravas, croquetas e gambas al ajillo. Restaurante Balear: Paella, carnes grelhadas e frutos do mar. Ses Oliveres: Pratos mediterrâneos com peixes grelhados e saladas.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do Cap Vermell Grand Hotel é cuidadosamente selecionada para complementar cada prato. Desde vinhos locais até coquetéis artesanais, cada bebida é uma extensão da experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
O hotel oferece uma variedade de opções para atender diferentes necessidades dietéticas, incluindo pratos vegetarianos, veganos e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar da experiência.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Voro e o Roka Pop-Up, que são destaques sazonais que refletem a criatividade e a paixão pela culinária.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica única do Cap Vermell Grand Hotel em Canyamel. Reserve sua mesa e descubra sabores inesquecíveis.
