Descubra o Sabor Autêntico de Palma na Fornet de la Soca
Localizada na charmosa Plaça de Weyler, a Fornet de la Soca é uma verdadeira joia gastronômica de Palma, oferecendo uma experiência culinária que celebra a rica tradição da gastronomia mallorquina. Com uma atmosfera acolhedora e uma decoração que mistura o vintage com o contemporâneo, este espaço é perfeito para os amantes da boa comida, seja para um café matinal ou uma tarde relaxante degustando doces tradicionais.
Menu de Delícias Mallorquinas
Aproveite uma variedade de pratos tradicionais, preparados com ingredientes locais de alta qualidade, que prometem uma verdadeira viagem pelos sabores de Mallorca.
Entradas
- Ensaimada - Uma deliciosa massa de farinha, ovos, açúcar e gordura, assada até ficar dourada, perfeita para começar sua experiência gastronômica.
- Ensaimada Trenzada - Uma variação trançada da clássica, com ingredientes adicionais como farinha orgânica e gordura de porco preto, oferecendo um sabor ainda mais autêntico.
Pratos principais
- Coca de Pimientos Asados - Uma torta de massa crocante com pimentos assados, cebolas, azeite e uma mistura de sabores que refletem a essência de Mallorca.
- Cocarrois de Sobrasada - Pequenas empanadas recheadas com sobrasada, linguiça defumada típica de Mallorca, e massa crocante, uma explosão de sabores tradicionais.
Sobremesas
- Robiols de Confitura de Sóller - Pequenos doces recheados com geleia de fruta, uma combinação de sabores doces e frutados.
- Flaó - Uma torta de queijo fresco aromatizado com hortelã, oferecendo uma experiência de sabor refrescante e tradicional.
Bebidas
A Fornet de la Soca também oferece uma seleção de bebidas para complementar sua refeição, incluindo cafés tradicionais que podem ser apreciados com qualquer sobremesa.
Pratos especiais
- Ensaimada - um clássico da culinária mallorquina, perfeito para um café ou chá da tarde.
