Visão Geral do Menu
La Rosa Vermuteria & Colmado, localizada em Palma, é um bar e restaurante que combina um ambiente descontraído com uma decoração vintage. O foco do menu é em tapas autênticas e pratos tradicionais espanhóis, oferecendo uma experiência gastronômica rica em sabores locais e influências mediterrâneas. O local é conhecido por sua atmosfera vibrante, onde os clientes podem desfrutar de uma refeição deliciosa acompanhada de vermutes artesanais.
A proposta culinária é centrada em ingredientes frescos e de alta qualidade, refletindo a rica herança gastronômica da região das Ilhas Baleares.
O menu é uma verdadeira celebração da culinária espanhola, com pratos que agradam tanto aos amantes de carne quanto aos fãs de frutos do mar.
Com uma variedade de opções de vermute, La Rosa se destaca como um destino imperdível para quem busca uma experiência gastronômica autêntica em Palma.
Explore nosso menu e descubra uma seleção de pratos tradicionais espanhóis, tapas e uma variedade de vermutes.
Pratos Assinados
- Tartar de atún rojo - Atum fresco temperado, uma explosão de sabores do mar.
- Anchoas en mantequilla con brioche tostado - Anchovas suculentas servidas com brioche crocante.
- Escalibada de verduras con bonito del norte - Legumes grelhados com atum do norte.
- Patatas bravas - Batatas crocantes com molho picante e aioli.
Bebidas e Harmonizações
La Rosa oferece uma seleção de vermutes artesanais, incluindo Vermut Muntaner e Sangria La Rosa Tinta, perfeitos para acompanhar as tapas.
Opções Dietéticas
Embora La Rosa não ofereça opções vegetarianas, há pratos de frutos do mar e carne que podem atender a diferentes preferências.
Recomendações do Chef
Experimente o Tartar de atún rojo e as Croquetas de jamón ibérico, que são destaques do menu e sempre bem avaliados pelos clientes.
Experimente o Menu
Venha desfrutar de uma experiência gastronômica única em La Rosa Vermuteria & Colmado, em Palma. Reserve sua mesa e descubra os sabores autênticos da culinária espanhola.
