Visão Geral do Menu
O UM Beach House Ibiza é um destino imperdível que combina a experiência gastronômica com a beleza natural de Ibiza. Este restaurante, localizado em Santa Eulalia, oferece uma culinária inspirada no Mediterrâneo, com um foco em ingredientes frescos e locais. A filosofia do restaurante gira em torno da celebração da vida à beira-mar, proporcionando um ambiente relaxante e luxuoso, ideal para quem busca um dia de descontração e sabor.
Pratos Assinados
- Tuna Tartare - Tartare de atum vermelho com óleo de gergelim, kimchi, abacate e pão carasau crocante.
- Grilled Salmon - Salmão grelhado com molho teriyaki cítrico, purê de edamame e legumes assados.
- Pulled Pork Quesadillas - Quesadillas recheadas com carne suína desfiada e acompanhadas de pico de gallo.
- Seafood Paella - Paella de frutos do mar com arroz, mix de frutos do mar e açafrão.
Bebidas e Combinações
As bebidas no UM Beach House são tão impressionantes quanto a comida. Com uma seleção de coquetéis artesanais e vinhos cuidadosamente escolhidos, cada bebida complementa perfeitamente os sabores dos pratos. A combinação de drinques refrescantes com um ambiente de praia é uma receita para um dia perfeito. Não deixe de experimentar os coquetéis feitos com frutas frescas e ervas aromáticas.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Inclui opções como o Curry de Legumes Verdes.
- Vegano - O Vegan Burger é uma opção saborosa.
- Sem Glúten - Várias opções estão disponíveis mediante solicitação.
Recomendações do Chef
O Chef Sergio é conhecido por sua paixão pela culinária e pela criação de pratos que refletem a essência de Ibiza. Ele recomenda experimentar o Tartar de Atum e a Paella de Frutos do Mar, que são verdadeiros sucessos entre os clientes. Além da qualidade dos pratos, a experiência de estar cercado pela natureza vibrante de Ibiza torna cada refeição memorável.
Experimente o Menu
Visite o UM Beach House Ibiza para descobrir a fusão perfeita entre a gastronomia mediterrânea e a beleza natural da ilha. É um lugar ideal para relaxar, degustar pratos incríveis e criar memórias inesquecíveis. Aproveite o ambiente descontraído e a hospitalidade calorosa que caracterizam esta joia de Ibiza.
