degustação espanhola no coração de barcelona
aperitivos tradicionais com toque contemporâneo
No restaurante Maitea, localizado na vibrante Carrer de Casanova em Barcelona, você será transportado para uma experiência gastronômica que celebra a rica tradição basca com um toque de modernidade. O ambiente acolhedor e informal convida a uma jornada de sabores autênticos, acompanhados por uma seleção excepcional de vinhos naturais e cervejas artesanais.
início da experiência
- Comece sua jornada com uma variedade de Pintxos, pequenas delícias com coberturas variadas sobre fatias de pão, perfeitas para compartilhar.
- Croquetas cremosas com recheios variados, como jamón ou setas, uma explosão de sabor em cada mordida.
- Patatas Bravas, batatas crocantes com molho picante de tomate e aioli, um clássico que nunca decepciona.
- Tortilla de Patata, uma omelete espanhola tradicional feita com batatas e cebolas, servida quente ou fria.
pratos principais
- Txistorra, linguiça basca apimentada, ideal para quem aprecia sabores intensos.
- Abanico Ibérico, lombo de porco ibérico grelhado, uma experiência de sabor intenso e suculento.
- Chuleton, bife de costela de vaca grelhado, uma experiência suculenta e de sabor robusto.
sobremesas
- Goxua, sobremesa tradicional basca com camadas de creme, bolo esponjoso e caramelo, perfeita para encerrar sua refeição com doçura.
- Pantxineta, massa folhada recheada com creme de amêndoa, uma combinação irresistível de texturas e sabores.
