Menu Geral

A Casa Josep Planàs, situada no coração de Barcelona, é um verdadeiro tesouro arquitetônico que reflete o estilo do modernismo catalão. Fundada em 1901 pelo renomado arquiteto Enric Sagnier Villavecchia, este estabelecimento não só encanta pela sua estética, mas também pela sua proposta gastronômica inovadora. O menu combina tradições locais com um toque contemporâneo, proporcionando uma experiência culinária única que destaca os sabores da Catalunha.

Pratos Assinatura

Paella Catalã - Uma deliciosa combinação de arroz, frutos do mar frescos e especiarias locais.
Canelones de Carne - Massa fresca recheada com carne de qualidade, gratinada ao forno.
Tarta de Santiago - Uma sobremesa tradicional feita com amêndoas, perfeita para encerrar a refeição.

Bebidas e Harmonizações

A Casa Josep Planàs oferece uma seleção cuidadosa de vinhos locais, que complementam perfeitamente os pratos do menu. A equipe de sommeliers está sempre à disposição para recomendar harmonizações que intensificam a experiência gastronômica. Para quem busca algo mais refrescante, os coquetéis artesanais são uma atração à parte, com combinações criativas que utilizam ingredientes sazonais.

Opções Dietéticas

Vegetariano - Pratos ricos em vegetais frescos e grãos.
Vegano - Opções criativas com base em plantas.
Sem Glúten - Pratos livres de glúten, feitos com ingredientes selecionados.

Recomendações do Chef

Os pratos do Chef são inspirados nas tradições culinárias de Barcelona, com um foco especial em ingredientes locais e sazonais. A cada estação, novas criações surgem, refletindo o melhor que a região tem a oferecer. Durante a visita, não deixe de experimentar as especialidades que variam conforme a sazonalidade.

Experimente o Menu

Venha descobrir os sabores autênticos da Casa Josep Planàs e mergulhe na cultura culinária de Barcelona. Com um ambiente acolhedor e uma equipe dedicada, cada visita é uma oportunidade de vivenciar o que há de melhor na gastronomia catalã. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência inesquecível.