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Vantagens

Barcelona

Alapar is praised for its unique fusion of Mediterranean and Japanese cuisines, offering an intimate and cozy dining experience. The artistic presentation of dishes and the use of local, seasonal ingredients are frequently highlighted. Some reviewers mention that the service can feel rushed during peak times, but overall, the staff is attentive and friendly.

Descubra a experiência única no Alapar em Barcelona.

Localizado na vibrante cidade de Barcelona, o Alapar é um restaurante que conquista paladares com sua fusão inovadora de cozinhas mediterrânea e japonesa. Com uma atmosfera íntima e aconchegante, cada prato é uma obra de arte que utiliza ingredientes locais, sazonais e de alta qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica memorável para os amantes de boa comida.

Deguste a fusão mediterrânea e japonesa.

No Alapar, você pode esperar uma combinação deliciosa de sabores que refletem o melhor do Mediterrâneo e do Japão. Desde sushis artesanais até tapas mediterrâneas, o cardápio é cuidadosamente elaborado para surpreender seu paladar e oferecer uma experiência gastronômica inovadora.

O menu de degustação custa 80€ por pessoa, com opções à la carte disponíveis.

Não há um código formal, roupas casuais são adequadas.

Sim, recomenda-se fazer reserva devido à alta demanda.

Sim, o restaurante é acessível para cadeirantes.

Sim, o restaurante dispõe de pratos vegetarianos.

A opinião da comunidade sobre o Alapar é extremamente positiva, destacando sua combinação única de culinária mediterrânea e japonesa, além do ambiente acolhedor e serviço atencioso. Apesar de alguns comentários sobre o ritmo acelerado durante os horários de pico, a experiência geral é altamente recomendada para quem busca inovação gastronômica na charmosa Barcelona.

Europe

Spain

Situado no coração vibrante de Barcelona, o restaurante Alapar oferece uma experiência gastronômica que combina autenticidade e inovação. Este espaço acolhedor convida os visitantes a mergulhar na rica cultura culinária espanhola, com pratos que despertam os sentidos e uma atmosfera que celebra a essência da cidade.

Delícias culinárias e sabores autênticos

O Alapar é conhecido por suas especialidades que combinam ingredientes locais frescos com técnicas tradicionais, criando pratos que são verdadeiras obras de arte para o paladar. Entre as opções mais destacadas estão a paella de frutos do mar, com arroz perfeitamente cozido e uma variedade de mariscos frescos, e as tapas criativas, que oferecem uma explosão de sabores em cada mordida.

Por trás do sucesso do Alapar há uma história de paixão pela culinária espanhola e dedicação à qualidade. Fundado por chefs locais que desejam compartilhar a riqueza de sabores de Barcelona, o restaurante mantém uma tradição de inovação e respeito às raízes. Uma curiosidade interessante é que o nome 'Alapar' vem de uma expressão local que simboliza a hospitalidade e o acolhimento da comunidade.

O que torna o Alapar especial? O restaurante se destaca por sua combinação única de ingredientes locais frescos e técnicas tradicionais, criando pratos que refletem a autenticidade da culinária espanhola. Por que visitar? Para uma experiência gastronômica autêntica e um ambiente acolhedor que celebra a cultura de Barcelona. Quais são as atrações próximas? O Alapar está localizado no centro de Barcelona, perto de várias atrações culturais e históricas, perfeitas para explorar após a refeição.

Localizado no centro de Barcelona, o Alapar é o ponto de partida perfeito para explorar a cidade. Após uma deliciosa refeição, os visitantes podem caminhar até atrações como a Praça da Catalunha, a Rambla ou visitar museus e galerias próximas. O restaurante oferece uma experiência que combina sabor, cultura e conveniência, tornando-se uma parada obrigatória para quem deseja vivenciar o melhor de Barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaU9XeWxnRRAB&d=17924085&t=1

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An amazing culinary experience in Barcelona during our travels! Alapar is really a ‘must try’ if you’re ever heading to Barcelona. We tried their tasting menu for dinner and it was not disappointing. A menu, well balanced between 7-9 courses with a fusion of Japanese/Spanish elements very well blended. It truly was memorable. The presentation and cutlery are all beautiful and aesthetically pleasing. All the dishes were delicious, bringing out flavours I’ve never tasted before! An art and science, Alapar did not fail to deliver. Wonderful service as well from the team, paying attention to all the customers. Would love to try it again if we are back in Barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNi1LR2t3RRAB&d=17924085&t=1

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This place is amazing. Must visit when in Barcelona. The atmosphere is very calm and comfy, there is an ‘open kitchen’ so you can see sushi in the making. Food is so good. The stuff is very kind and friendly. Try lychee sake if they have it at the moment, it’s perfect. Chocolate mochi with olive oil and salt is perfect. Huge recommendation, just take one evening and have a food experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbWNEQS1RRRAB&d=17924085&t=1

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It’s a hidden gem! The chef was once worked in 2024 Michelins World Best 50 Fine Dining rank # 1 Disfrutar so that’s why some of the dishes we see the shadows of Disfrutar, and there’s a dish we can taste nearly the same of one of the dish from Disfrutar as well! We tried the 95 euro 20 courses and it’s worth the price! Some dishes are just like piece of art. However I think one of the reasons they still didn’t reach a star of Michelin is the services. The server didn’t serve with a heart and they couldn’t handle situation well. They expect you to pass the plate yourself, and screwed up some food when they put on the table, and there’s a plate they served have a few broken edges. And when they explained the dish they just talked and walked at the same time looks like they are in a rush. Besides that, the food itself are wonderful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWZYaXpRRRAB&d=17924085&t=1

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We did the tasting menu and it was a lovely journey- we really loved all the bites. The dishes all felt thoughtful and lovingly prepared with excellent ingredients and creativity behind them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MG9yQUlnEAE&d=17924085&t=1

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Beautiful spot with beautiful and tasty food. Michelin quality without the stuffy pretention to bring it down. Great value and a great experience.

Restaurante Alapar em Barcelona - Sabores Autênticos na Cidade Catalã

Alapar, located at Carrer de Lleida 5, Barcelona, 08004, Spain, is a Mediterranean izakaya that fuses Japanese and local culinary traditions. The restaurant was established by chef Jaume Marambio and maître d’ Vicky Maccarone, both with extensive experience in renowned Barcelona establishments. They transformed the former Pakta restaurant into this unique dining space, offering a fusion of Mediterranean and Japanese flavors.

A trajetória do Alapar em Barcelona é uma história marcada por inovação culinária e uma paixão por fundir tradições gastronômicas distintas. Situado na Calle de Lleida, 5, no coração da cidade, o restaurante nasceu da visão de chefs renomados que desejavam criar uma experiência gastronômica única, combinando o melhor da culinária mediterrânea com a delicada arte do Japão.

Fundado em 2022 pelos experientes chefs Jaume Marambio e Vicky Maccarone, o Alapar nasceu na antiga estrutura do restaurante Pakta, também reconhecido por sua inovação na cozinha de fusão. Essa transformação marcou o início de uma nova era culinária na cidade, trazendo uma proposta que desafia as convenções tradicionais de ambos os lados do Mediterrâneo e do Japão.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Alapar is a culinary gem located on Carrer de Lleida in the vibrant Sants-Montjuïc district of Barcelona. This restaurant captures the essence of Catalan flavors, offering a menu that celebrates fresh, locally-sourced ingredients artfully prepared to highlight the foundational tastes of the region. With a warm ambiance and stunning views of Montjuïc Hill, Alapar promises a delightful dining experience that transports guests through the culinary landscapes of Spain.

Alapar

A fusion of Mediterranean and Japanese flavors, featuring dishes like montaditos, nigiris, oysters, and more.

Montadito de calamar y panceta

Nigiri de anguila con teriyaki

Codorniz de Bresse rellena de duxelle

Suquet de salmonete y foie gras

Mochi a la brasa relleno de chocolate

Izakaya Mediterranean Selection Tasting Menu

Localizado no coração de Barcelona, o Alapar é um restaurante que combina as ricas tradições da culinária mediterrânea e japonesa. Com um ambiente sofisticado e acolhedor, o Alapar oferece uma experiência gastronômica única que encanta os paladares mais exigentes. O menu de degustação do Alapar é uma verdadeira obra de arte, apresentando uma fusão inovadora de sabores, onde cada prato é uma expressão do cuidado e da criatividade do chef.

Descubra o sabor autêntico na Alapar, em Barcelona! Sabores irresistíveis e atmosfera acolhedora esperam por você. Venha experimentar já essa delícia espanhola!

Alapar em Barcelona - Restaurante em Sants-Montjuïc com SaborÚnico

Barcelona Municipality

A chef's selection of seasonal dishes combining Mediterranean and Japanese influences.

Omakase Tasting Menu

Choose from a variety of montaditos, nigiris, oysters, and other dishes.

À la carte menu

Descubra o sabor único do Alapar em Barcelona

Situado no coração de Barcelona, o Alapar é um restaurante que encanta os amantes da gastronomia com sua fusão inovadora entre influências mediterrâneas e japonesas. Este estabelecimento é um ponto de referência para quem busca uma experiência culinária diferenciada, combinando tradição e modernidade em cada prato.

Alapar: uma experiência gastronômica única em Barcelona

Catalunya

Discover Alapar, a Mediterranean-Japanese fusion restaurant in Barcelona's Sants-Montjuïc neighborhood. Enjoy artistic dishes and a cozy atmosphere. Book now!

Explore Alapar, Sants-Montjuïc - Unique Fusion Cuisine in Barcelona

Experience the unique blend of Japanese and Mediterranean flavors at Alapar in Barcelona. Savor curated tasting menus in an intimate setting. Reserve today!

Alapar Barcelona: Innovative Dining in Carrer de Lleida

Learn about Alapar’s story, from its establishment in 2022 to its acclaimed status. A culinary hub fusing Mediterranean and Japanese influences in Barcelona.

Taberna Noroeste

La Tasqueta de Blai

Jube Bar De Tapas