Visão Geral do Menu
O Altamar Restaurant, localizado no coração de Barcelona, oferece uma experiência gastronômica inigualável, combinando a cozinha mediterrânea e catalã com ingredientes frescos e locais. A vista deslumbrante da cidade e do mar complementa perfeitamente os pratos criativos e cuidadosamente elaborados, tornando cada refeição uma celebração de sabores e sensações.
Pratos Assinatura
- Lomo de atún rojo de almadraba, tomates secos, confitados e anisados - €29
- Guisantes del maresme, yema de ovo e erizo - €30
- Almejas com setas de temporada na sua salsa - €32
Bebidas e Harmonizações
O Altamar Restaurant oferece uma seleção requintada de vinhos e coquetéis que complementam perfeitamente os sabores dos pratos. Os clientes podem optar por harmonizações de vinho que destacam a frescura dos ingredientes, enquanto os coquetéis artesanais são preparados com ingredientes locais, proporcionando uma experiência de mixologia única.
Opções Dietéticas
- Sem opções vegetarianas.
- Pratos não recomendados para veganos.
- Opções sem glúten disponíveis mediante solicitação.
Recomendações do Chef
Entre as recomendações do chef encontram-se o 'Solomillo de girona em sua salsa com piquillo e batatas cubo', que destaca a suculência da carne, e o 'Arroz meloso de cigala, alcachofa e crujiente de camarão', um prato que encanta pela sua cremosidade e combinação de texturas.
Experimente o Menu
Descubra os sabores vibrantes do Altamar Restaurant e permita-se ser envolvido por uma atmosfera mágica enquanto saboreia pratos que são verdadeiras obras de arte culinárias. Não perca a oportunidade de fazer uma reserva e vivenciar uma refeição inesquecível com vistas espetaculares de Barcelona.
