Visão Geral do Menu
O InterContinental Barcelona é um hotel urbano sofisticado que se destaca pela sua abordagem contemporânea à gastronomia. Com duas opções de restaurantes e um bar, a experiência culinária é uma fusão de sabores locais e internacionais, refletindo a rica herança cultural de Barcelona. A filosofia do hotel é oferecer pratos que não apenas alimentam, mas também contam histórias, utilizando ingredientes frescos e sazonais.
Os chefs se inspiram nas tradições catalãs, mas também incorporam influências de outras cozinhas, criando um menu diversificado que atende a todos os paladares.
Além disso, a experiência é aprimorada por um ambiente elegante e acolhedor, ideal para jantares românticos ou encontros de negócios.
Pratos Assinados
- Paella de Marisco: Um clássico espanhol, preparado com frutos do mar frescos e arroz aromatizado.
- Tarta de Santiago: Uma deliciosa sobremesa tradicional, feita com amêndoas e coberta com açúcar.
Bebidas e Harmonizações
O hotel oferece uma seleção impressionante de vinhos locais e internacionais, perfeitamente harmonizados com os pratos do menu. Os coquetéis são elaborados por mixologistas experientes, garantindo uma experiência de bebida única.
Opções Dietéticas
O InterContinental Barcelona se preocupa com a inclusão e oferece uma variedade de opções dietéticas, incluindo pratos vegetarianos, veganos e sem glúten, garantindo que todos os hóspedes possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o menu sazonal, que muda regularmente para refletir os ingredientes mais frescos disponíveis. Não perca a oportunidade de provar os pratos que destacam a rica cultura gastronômica da Catalunha.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica no InterContinental Barcelona, onde cada refeição é uma celebração dos sabores e da cultura local.
