Visão Geral do Menu
O MUHBA Porta de Mar i les Termes Romanes Portuàries, localizado em Ciutat Vella, Barcelona, oferece uma experiência única que combina história e gastronomia. O menu reflete a rica herança cultural da cidade, com influências romanas e mediterrâneas, focando em ingredientes frescos e locais. A filosofia culinária é baseada na simplicidade e na autenticidade, proporcionando pratos que contam a história de Barcelona.
Os pratos são preparados com técnicas tradicionais, destacando a qualidade dos ingredientes e a paixão pela culinária que caracteriza a região.
A atmosfera é acolhedora, ideal para uma refeição relaxante após explorar as ruínas romanas nas proximidades.
Pratos Assinatura
- Bacalhau à Brás: um prato tradicional português feito com bacalhau desfiado, batatas fritas e ovos, servido com azeitonas.
- Arroz de Marisco: um prato rico em frutos do mar, preparado com arroz e temperos locais, perfeito para os amantes de frutos do mar.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas oferece uma seleção de vinhos locais e internacionais, além de coquetéis artesanais que complementam perfeitamente os pratos. Os mixologistas são experientes e criam bebidas que realçam os sabores da comida.
Opções Dietéticas
O MUHBA oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. Todos os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diferentes restrições alimentares, garantindo que todos possam desfrutar da refeição.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o menu de degustação sazonal, que apresenta os melhores ingredientes da estação, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável.
Experimente o Menu
Venha descobrir a rica gastronomia do MUHBA Porta de Mar i les Termes Romanes Portuàries em Barcelona. Reserve sua mesa e mergulhe na experiência única que este local tem a oferecer.
