Menu do Somodó: uma experiência gastronômica única em Barcelona.
Descubra o sabor excepcional de uma fusão de Mediterrâneo e Japão.
Entradas
Inicie sua jornada gastronômica com pratos que harmonizam ingredientes mediterrâneos com técnicas japonesas.
- Hamachi e leite de tigre
- Lagostins com base de presunto, brioche torrado e caldo de presunto
- Couve-flor com bacon ibérico e anchovas
Pratos principais
Explore opções que combinam sabores mediterrâneos com técnicas japonesas sofisticadas.
- Confit de pato com berinjela grelhada, couve-rábano, molho de cogumelos e caldo de pato
- Vara de peixe com repolho e shiso, molho de miso
- Picanha Angus com cenouras e iogurte
Sobremesas
Finalize sua experiência gastronômica com uma sobremesa refrescante e original.
- Sorbet de melão, maçã e aipo
Drinks
Acompanha sua refeição com uma seleção de bebidas sofisticadas.






