Name: Restaurante Clos
Address: C. de Raimundo Fernández Villaverde, 28, Chamberí, 28003 Madrid, Spain, Madrid, 28003, ES
Telephone: 910 64 88 05
Price range: $$

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Vantagens

Madrid

Guests often commend the restaurant for its creative approach to traditional Spanish cuisine, highlighting the harmonious blend of flavors and textures. The knowledgeable staff and personalized service enhance the overall dining experience, making it a memorable occasion for many.

Descubra o charme do Restaurante Clos em Madri, Espanha.

Uma experiência gastronômica única em Madri.

O Restaurante Clos é conhecido por sua abordagem inovadora à culinária espanhola, oferecendo pratos que harmonizam tradição e modernidade. A atmosfera elegante e acolhedora faz deste local o cenário perfeito para um jantar romântico, uma celebração especial ou uma reunião com amigos.

O restaurante oferece uma variedade de opções vegetarianas e adapta-se às preferências dietéticas de seus clientes. Além disso, possui estacionamento na rua e recomenda o uso de transporte público para maior comodidade.

Para garantir uma experiência perfeita, recomenda-se fazer reservas antecipadas, disponíveis através do site oficial do restaurante.

Horários de funcionamento: de segunda a sábado, das 13h30 às 15h30 e das 20h30 às 22h00. Fechado aos domingos.

Europe

Spain

Visite o Restaurante Clos em Madrid hoje mesmo!

O Restaurante Clos, localizado no coração de Madrid, é uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Com uma atmosfera acolhedora e um ambiente cuidadosamente decorado, o restaurante convida os visitantes a uma jornada sensorial única. Sua cozinha é famosa por pratos que destacam ingredientes locais frescos, preparados com um toque de criatividade que encanta tanto os olhos quanto o paladar.

Destaques culinários do Restaurante Clos

Entre as especialidades do restaurante, destacam-se pratos como a "Cocina Madrileña" com um toque contemporâneo, e a "Paella de Mariscos" que captura a essência do mar Mediterrâneo com sabores intensos e uma apresentação impecável. Para acompanhar, a carta de vinhos oferece uma seleção de rótulos locais e internacionais, complementando perfeitamente cada refeição.

Fundado com a paixão pela gastronomia local, o Restaurante Clos mantém viva a tradição culinária madrilena enquanto incorpora técnicas modernas. Uma curiosidade interessante é que o restaurante foi originalmente uma antiga adega, o que confere ao espaço um charme rústico e uma história rica que encanta os visitantes.

 A combinação de uma atmosfera acolhedora, pratos tradicionais com um toque contemporâneo e uma história rica fazem do Restaurante Clos uma experiência única em Madrid.

 Para uma experiência gastronômica autêntica e sofisticada, com pratos que refletem a essência de Madrid e uma atmosfera que convida ao relaxamento e à conversa.

Situado em Madrid, o Restaurante Clos oferece uma combinação perfeita de tradição culinária e inovação, ideal para quem deseja explorar a vibrante cultura espanhola enquanto desfruta de uma refeição memorável. Aproveite a proximidade de atrações como o Palácio Real e o Parque do Retiro para complementar sua visita.

Celebrated bistro with patio seating, serving refined seafood & meat dishes plus a tasting menu.

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This was the highlight of our trip to Europe. Fabio and Elsie were a delight. The chefs were amazing.
I found out last minute that I had a new allergy to seafood and they rearranged the menu to accompany my needs. My husband, sister, and I will come back the next chance we get and we will continue to praise CLOS for their attention to detail, hospitality, and ingenuity with flavor.
If you’re considering an experience here, please do it. You will be so glad that you did.

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Wow!  You must visit this Michelin Star restaurant when you come to Madrid.
We were celebrating my husbands 60th Birthday so it was a very special occasion.
The food was sublime we chose the A la Carte menu - each and every dish was presented with passion and pride - it was quite simply ‘art on a plate’ full of flavour and attention to detail.
Special thanks to Kevin and Nancy for your warm welcome and exemplary service throughout.
Just when we thought the evening couldn’t get any better you surpassed our expectations and presented my husband with the most exquisite birthday dessert - the whole evening will now become one of our fondest memories.
Thank you so very much Team Clos.

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Lunch on a sunny and pleasant Saturday at the Clos Madrid restaurant. The restaurant has 1 Michelin star, about which I read many good comments and at a fair price considering the quality of the aforementioned restaurant.
9-course meal for 124 EURO (not including the cost of the wine of course).
The restaurant looks modest, the decor is quiet, refined and elegant, it doesn't try and pretend to be flashy.
There is a sommelier on site, super helpful and professional.
We chose a wine from New Zealand, a delicious, perfumed and wonderful HUNTER'S Sauvignon Blanc dry white wine.
I loved the homemade sourdough bread and brioche with oregano, thyme and anise and four types of butter that looked like a painter's palette: tomato butter, Jamaican black sea salt pepper butter, black olive butter and smoked butter which I liked best. I also loved - Egg, seasonal mushrooms and celery ball puree, Good presentation and taste worthy of the Michelin star.
Mix mushrooms with a poached egg, with a slight poke of a fork all the yolk drips over all the mushrooms. Earthy, umami flavors.
Wild sea bass, cauliflower and seaweed - the fish is cooked to perfection, fresh, white and juicy.
Chocolate and almond millefeuille - A chocolate dessert with truffle mushroom carvings on top was an interesting and tasty combination combining sweetness and saltiness at the same time. Then a box of surprises arrived with chocolate desserts, small and disgusting in taste. Bites, colors, textures - it's great!
A thoroughly enjoyable visit to Clos, it was a good and well deserved meal. Overall, the dining experience met the high standards expected from a Michelin star restaurant, especially the main courses and desserts.
Aesthetic looking dishes that combine techniques, textures, colors and flavors that blend together and create a magical symphony of pleasure and not just visual.
Everything flowed pleasantly and politely as befits a star restaurant, from the atmosphere to the attentive sommelier and the rest of the staff.
Friendly, formal and elegant service at the same time.
A great end to our stay in Madrid.

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Me and my wife jokingly made a bet about 10
Months ago and the loser would pay for a Michelin star meal. I lost the bet and when we booked our flight tickets ro Spain I found this little restaurant in a list.
Booked for lunch because it’s more affordable.

We had such a good meal!! No hit and miss for me although my wife found the rice that cones with the pigeon a bit too salty for her (i guess that what the reduction sauce brings with it).

We did the wine pairing too and most if then were good (I was expecting more Spanish wines, but that’s me).

Memorable dishes:
- the first “cappuccino” soup was something very interesting. Also served in a Nespresso cup
- the 4 types of butter were awesome. The smokey one was my favourite.
- the fish was very simple but flavourful
- venison could have been mistaken for beef, very good texture
- tuna tartare was very good but I think I had better
- the cider accompanying the dessert at the end was an interesting one, I didn’t guess the fruit

We left full and happy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6OWM2cVpREAE&d=17924085&t=1

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Booked at short notice due to this being one of very few starred places that are open on a Monday. Wonderful treat! The tasting menu is what I’d recommend and, if you like wine, take the wine pairing: impeccable and with some real nice finds! An ambitious kitchen with a friendly, knowledgeable and unpretentious front of house. It’s a great combo!

Restaurante Clos em Madrid: Experiência Gastronômica Única

Restaurante Clos, located in Madrid's Chamberí district, is renowned for its modern Mediterranean cuisine and has been awarded a Michelin star since 2019.

Situado no bairro de Chamberí, em Madrid, o Restaurante Clos emerge como uma joia da gastronomia contemporânea, reconhecido por sua cozinha mediterrânea moderna e uma trajetória marcada por conquistas e inovações que elevam a experiência culinária na capital espanhola.

Desde sua abertura, em 2019, o Restaurante Clos conquistou rapidamente seu espaço na cena gastronômica de Madrid, recebendo sua primeira estrela Michelin no mesmo ano, um reconhecimento à sua excelência e inovação culinária.

Em 2020, o restaurante deu um passo à frente ao ampliar sua adega, que agora abriga mais de 300 variedades de vinhos de pequenos produtores, fortalecendo sua proposta de harmonizações exclusivas e oferecendo uma experiência sensorial completa para os amantes de vinho.

No ano de 2021, o Clos inovou mais uma vez ao lançar o "Clósicos Menu", uma seleção de pratos tradicionais com um toque moderno, demonstrando seu compromisso em reinventar clássicos da culinária mediterrânea enquanto mantém a essência autêntica.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A culinary gem waiting to be discovered, Restaurante Clos stands at the bustling intersection of flavor and artistry in Chamberí, Madrid. This vibrant enclave, known for its eclectic mix of classic and contemporary gastronomy, boasts an ambiance that seamlessly blends elegant decor with the warmth of Spanish hospitality. Each meal is a masterpiece crafted from the freshest locally-sourced ingredients, marrying traditional Spanish flavors with innovative techniques that showcase the chef's unrivaled creativity. Whether you are indulging in a sumptuous tasting menu or savoring a casual lunch, every experience here caters to your palate.

Restaurante Clos

Experience a fusion of traditional flavors and modern techniques with our curated menus.

Tasting Menu

A la Carte Menu

Clósicos Menu

Butterfish

Wild Sea Bass

Chocolate and Almond Millefeuille

Restaurante Clos Menu

Descubra o sabor autêntico da Espanha no Restaurante Clos em Madrid. Uma experiência gastronômica única que encanta pelo ambiente e pratos irresistíveis. Reserve já sua viagem! 

Restaurante Clos em Madrid, Sabor e Experiência Única em Chamberí

Madrid Municipality

A nine-course tasting menu with two desserts, showcasing seasonal ingredients and the chef's selection.

Choose three courses from a variety of dishes, available for lunch and dinner.

A five-course menu with one dessert, available during lunchtime, featuring traditional dishes.

descubra o encanto do restaurante Clos em madrid'}]}, {

Experimente uma gastronomia sofisticada com ofertas incríveis em Madrid.

No Restaurnt Clos, em Madrid, os visitantes podem explorar uma variedade de opções gastronômicas que prometem uma experiência culinária inesquecível.

Por apenas 124 euros, desfrute de um menu de nove pratos que apresenta ingredientes sazonais e a seleção do chef, incluindo duas sobremesas que encantam o paladar.

Para uma experiência personalizada, escolha três pratos do variado menu disponível tanto no almoço quanto no jantar por 70 euros.

Desfrute de um menu tradicional de cinco pratos com uma sobremesa, disponível ao almoço por 60 euros, que celebra os sabores clássicos espanhóis.

Restaurante Clos em Madri: uma experiência gastronômica que encanta

Localizado no coração de Madri, o Restaurante Clos é uma joia gastronômica que combina tradição e modernidade em cada prato. Com uma atmosfera elegante e contemporânea, oferece uma experiência culinária que agrada tanto aos amantes da boa mesa quanto aos que buscam uma atmosfera refinada e acolhedora.

Entretanto, é importante considerar alguns aspectos ao planejar sua visita. A capacidade do restaurante é limitada a 26 pessoas, o que pode exigir reservas antecipadas e até um depósito em alguns casos. Além disso, o serviço aos domingos não está disponível, e o estacionamento na área pode ser desafiador devido à alta demanda.

O Restaurante Clos oferece uma experiência gastronômica que equilibra o melhor da culinária tradicional espanhola com toques contemporâneos, ideal para quem busca uma refeição sofisticada em Madri. Sua adega com mais de 300 variedades de vinhos complementa perfeitamente os pratos elaborados por chefs altamente capacitados, que atendem a diversas preferências alimentares, incluindo opções veganas e vegetarianas.

Em resumo, o Restaurante Clos é uma escolha excelente para aqueles que apreciam uma culinária refinada e um ambiente elegante, embora seja essencial estar atento às limitações de reserva e estacionamento. Uma experiência que certamente vale a pena para quem busca qualidade e um toque de exclusividade em Madri.

Community of Madrid

Experience innovative modern Mediterranean dining at Restaurante Clos in Madrid's Chamberí, featuring a Michelin star and exquisite tasting menus.

Restaurante Clos Madrid: Michelin Star Cuisine in Chamberí

Discover Restaurante Clos in Madrid's Chamberí for a top-tier culinary experience, acclaimed for its modern dishes, extensive wine cellar, and elegant ambiance.

Visit Restaurante Clos Madrid: Top Fine Dining Experience

Check Restaurante Clos Madrid's opening hours, book your table online, and plan your visit to enjoy their acclaimed culinary offerings in Chamberí.

Ochenta Grados Castellana

Mo de Movimiento

Restaurante Desde 1911