Menú 2025 do Ta-Kumi | Restaurante Japonês - Madrid
Menú 2025 do Ta-Kumi | Restaurante Japonês - Madrid
Início com saborosas entradas japonesas
Explore uma variedade de sofisticados starters que capturam a essência da culinária japonesa, como a delicada Ostra em Panko com Salsa Ponzu, ou a reconfortante Sopa Miso com Tofu, Alga Wakame e Cebolleta Fresca. Os amantes de petiscos podem desfrutar Edamame com Escamas de Sal ou Edamame Salteado com Ajo e Salsa Picante Casera, perfeitos para compartilhar.
Pratos principais que encantam
O menu destaca opções como o Tartar de Toro com Yema de Ovo de Codorniz e Trufa, uma combinação luxuosa que promete uma experiência gastronômica incomparável. Para os fãs de sashimi, o Sashimi de Carabinero com sua Cabeça Asada oferece uma explosão de sabores marítimos, enquanto o Usuzukuri apresenta finas fatias de peixe branco. O clássico Nigiri de seis peças combina variedade e autenticidade, e o Gindara, Bacalhau Negro com Miso, complementa perfeitamente essa seleção. Para os apreciadores de carne, o Wagyu Robata, com sua carne japonesa suculenta, é uma escolha que vale cada euro.
Sobremesas e experiências finais
Embora o menu não detalhe sobremesas específicas, a experiência gastronômica no Ta-Kumi promete uma conclusão memorável com pratos tradicionais e inovadores que completam a sua visita de forma perfeita.
Bebidas e mais
Complemente sua experiência com uma seleção de bebidas tradicionais japonesas, incluindo saquês e coquetéis exclusivos, pensados para harmonizar perfeitamente com cada prato.
