Zíngara Madrid Menu
Uma fusão de sabores tradicionais e contemporâneos em um ambiente acolhedor e boêmio
Entradas
Patatas Babá: Milhojas de patatas, salsa brava, alioli, perfeito para abrir o apetite.
Palta: Aguacate queimado, tahini verde, pão de iogurte de coco, uma entrada cremosa e saborosa.
Saam Coreano: Paté de amêndoas, hoja de shiso, salsa de tamarindo, cacahuetes, uma explosão de sabores orientais.
Chipa: Pan de yuca, queijo mimolette, queijo provolone, uma irresistível combinação de queijos.
Pratos principais
La Mecha: Fainá, caponata, burrata, uma combinação de sabores mediterrâneos.
Papillote de Setas: Cogumelos da estação, molho de especiarias indianas, um prato aconchegante e aromático.
Sorrentinos: Massa recheada com batata defumada, ricota, espinafre, ragú de cogumelos, uma verdadeira delícia italiana.
Milanesa de Berenjena: Beringela, provolone, uma versão vegetariana irresistível da clássica milanesa.
Sobremesas
Cremoso de Abacate: Abacate, limão, leite condensado de coco, uma sobremesa cremosa e refrescante.
Flan de Ovo: Ovo, nata montada, uma sobremesa clássica, suave e deliciosa.
Bebidas
Além de uma seleção de vinhos e cervejas artesanais, experimente nossos cocktails exclusivos, perfeitos para acompanhar qualquer momento do seu jantar.
