Visão Geral do Menu
O Hotel Arrizul Congress, localizado em Donostia, oferece uma experiência gastronômica que reflete a rica tradição culinária do País Basco. Com um foco em ingredientes frescos e locais, o menu combina influências tradicionais com toques contemporâneos, proporcionando uma jornada de sabores autênticos. Aqui, cada prato é uma celebração da cultura basca, destacando a paixão pela comida e a hospitalidade.
O hotel é conhecido por seu ambiente acolhedor e moderno, ideal para viajantes que buscam conforto e qualidade. A localização privilegiada, a poucos passos da praia e do centro histórico, torna-o um ponto de partida perfeito para explorar a cidade.
Pratos Assinatura
O menu apresenta uma variedade de pratos que refletem a essência da gastronomia basca. Aqui estão algumas das opções mais populares:
- Bacalhau à Brás: um prato clássico com bacalhau desfiado, batatas fritas e ovos mexidos, servido com azeitonas. Pintxos variados: pequenas porções que incluem ingredientes locais, perfeitas para compartilhar e experimentar.
- Tarta de Queijo: uma sobremesa cremosa que combina queijo fresco e uma base crocante.
Bebidas e Harmonizações
O hotel oferece uma seleção de vinhos locais e coquetéis artesanais que complementam perfeitamente os pratos do menu. A carta de vinhos destaca as melhores safras da região, enquanto os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e técnicas de mixologia inovadoras.
Opções Dietéticas
O Hotel Arrizul Congress se preocupa com a diversidade de seus hóspedes e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com atenção especial para evitar alérgenos comuns, garantindo uma experiência segura e agradável para todos.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o menu de degustação sazonal, que apresenta pratos que mudam conforme a disponibilidade dos ingredientes frescos. Esta é uma oportunidade única de saborear o que há de melhor na culinária basca em cada estação.
Experimente o Menu
Venha descobrir a deliciosa gastronomia do Hotel Arrizul Congress em Donostia. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência inesquecível.
