Menu do Txubillo: Uma fusão única de sabores bascos e japoneses na sua visita a Donostia / San Sebastián.
Menu do Txubillo: Uma fusão única de sabores bascos e japoneses na sua visita a Donostia / San Sebastián.
Entradas: sabores delicados e inovadores.
Entradas: sabores delicados e inovadores.
Comece sua experiência gastronômica com uma Tuna Maki Pintxo, uma combinação perfeita de atum, arroz e algas que captura a essência da culinária japonesa, ou desfrute de uma Vegetable Tempura, uma seleção de vegetais variados envoltos em uma crocante massa de tempura, ideal para compartilhar ou saborear sozinho.
Pratos principais: uma homenagem às tradições e à inovação.
Pratos principais: uma homenagem às tradições e à inovação.
Experimente o Cod au Gratin com Creme de Alho, um peixe perfeitamente gratinado com uma cremosa mistura de alho, queijo e pão ralado, ou delicie-se com a Pernil de Pato com Pisto, uma combinação que harmoniza a suculência da carne de pato com o sabor intenso de um pisto de vegetais.
Sobremesas: doces com um toque de chá verde.
Sobremesas: doces com um toque de chá verde.
Finalize sua refeição com a Green Tea Torrija, uma deliciosa torrija embebida em chá verde, acompanhada de ovo, açúcar e canela, criando uma sobremesa que combina tradição espanhola com o sabor delicado do chá japonês.
Bebidas e especiais: uma experiência completa.
Bebidas e especiais: uma experiência completa.
Aproveite uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua refeição, incluindo opções tradicionais e inovadoras, garantindo uma experiência culinária memorável no coração de Donostia / San Sebastián.
