Visão Geral do Menu
No El Pasaje de Belluga, a culinária é uma celebração dos sabores locais da Região de Murcia, com um foco especial em ingredientes frescos e técnicas de preparo que respeitam a tradição. O menu é uma fusão de pratos clássicos e contemporâneos, refletindo a rica herança gastronômica da região. A atmosfera acolhedora e o serviço atencioso tornam cada refeição uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
Os pratos que se destacam incluem:
- Pan 300 - Pão fresco, perfeito para começar a refeição.
- Esturión confitado com tomate agridulce - Um prato que combina sabores doces e salgados.
- Tartar de atún rojo - Fresco e saboroso, um verdadeiro destaque do menu.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas é cuidadosamente selecionada para complementar os pratos. O restaurante oferece uma variedade de vinhos locais e coquetéis artesanais que realçam os sabores da culinária.
Opções Dietéticas
O El Pasaje de Belluga oferece opções vegetarianas e veganas, além de estar atento a alergênicos, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Paparajote, uma sobremesa local que combina folhas de laranja com um toque doce, uma verdadeira iguaria da região.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores únicos do El Pasaje de Belluga em Murcia e permita-se uma experiência gastronômica inesquecível.
