Visão Geral do Menu
O Linnea Mat och Dryck, localizado em Mora, na Suécia, se destaca por sua abordagem que combina tradição e inovação. Com um menu eclético que reflete a cultura local e os ingredientes sazonais, o restaurante oferece uma experiência gastronômica que honra a rica herança culinária sueca.
Pratos Em Destaque
- Toast Skagen - Camarões frescos com maionese, limão e dill sobre torradas crocantes.
- Råbiff - Carne de boi crua com creme de Dijon e gema de ovo, acompanhada de cebola e alcaparras.
- Sparris - Aspargos com molho mousseline e ovas de truta, finalizados com chips de parmesão.
- Fisk och skaldjursgryta - Um cozido de peixe e frutos do mar com ervas e creme.
Bebidas e Acompanhamentos
O Linnea oferece uma impressionante seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos locais até coquetéis criativos, cada opção é escolhida com cuidado para realçar os sabores dos ingredientes. Um dos destaques é o trago especial da casa, que combina notas frutadas e herbais, ideal para harmonizar com os pratos à base de frutos do mar.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Opções frescas e saborosas como o Risotto de Cogumelos.
- Vegano - Inclui o Oumphmakertoast, uma deliciosa opção à base de plantas.
- Sem glúten - Pratos cuidadosamente preparados para atender a restrições alimentares.
Recomendações do Chefe
Durante sua visita, não perca a oportunidade de experimentar o Torskrygg, um lombo de bacalhau servido com purê de aipo e molho de vinho tinto, uma combinação que impressiona tanto pela apresentação quanto pelo sabor. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e locais, garantindo uma experiência autêntica.
Experimente o Menu
Convidamos você a descobrir o Linnea Mat och Dryck e explorar uma gastronomia que combina tradição e modernidade em um ambiente acolhedor. Venha saborear pratos criativos e bebidas cuidadosamente selecionadas que prometem elevar sua experiência culinária a um novo patamar.
