Visão geral do menu
O Hotell Gyllene Hornet, localizado em Tällberg, Suécia, oferece uma experiência gastronômica única com um foco em buffets temáticos que celebram sabores internacionais. A filosofia culinária do restaurante é centrada na utilização de ingredientes frescos e locais, proporcionando uma fusão de tradições suecas e influências mediterrâneas. Os pratos são preparados com atenção ao detalhe, garantindo que cada refeição seja uma celebração do paladar.
Pratos assinatura
- Buffet Mediterrâneo: Uma seleção vibrante de pratos como tzatziki, gnocchi e cordeiro assado.
- Buffet Americano: Inclui salmão grelhado, costelas e cheesecake, perfeito para os amantes de carne.
Bebidas e harmonizações
A seleção de bebidas do Hotell Gyllene Hornet complementa perfeitamente os pratos do menu. Os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de vinhos locais e internacionais, além de coquetéis artesanais que refletem a essência da culinária sueca. As harmonizações são cuidadosamente elaboradas para realçar os sabores de cada prato.
Opções dietéticas
O restaurante oferece diversas opções para atender a diferentes necessidades alimentares, incluindo pratos vegetarianos, veganos e sem glúten. A equipe está sempre disponível para fornecer informações sobre alérgenos e garantir que todos os hóspedes possam desfrutar de suas refeições com segurança.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o buffet Mediterrâneo durante os meses de verão, quando os ingredientes frescos estão em abundância. Os pratos sazonais são preparados com um toque especial, refletindo a cultura local e as tradições culinárias.
Experimente o menu
Venha vivenciar a deliciosa culinária do Hotell Gyllene Hornet em Tällberg. Reserve sua mesa e descubra uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação.
