Visão Geral do Menu
O Aktern & Fören, localizado em Gävle, Suécia, é um restaurante que celebra a culinária com um foco especial em pizzas artesanais e pratos de massa. Com um ambiente acolhedor e um serviço atencioso, o restaurante se destaca por sua abordagem criativa e ingredientes frescos, refletindo influências locais e internacionais. A filosofia culinária do Aktern & Fören gira em torno da qualidade, sabor e uma experiência gastronômica memorável.
A atualidade do menu é refletida na variedade de opções, que vão desde entradas saborosas até sobremesas irresistíveis, todas preparadas com atenção aos detalhes e um toque de criatividade.
Explore a nossa atual menu com um amplo leque de pizzas, pratos de massa, saladas e sobremesas.
Acesse o menu completo aqui.
Pratos Assinados
- Vitlöksbröd - Pão de alho crocante, perfeito como entrada.
- Friterad blomkål med aioli - Couve-flor empanada servida com aioli.
- Pollo Aglio - Frango com alho, tomates secos e massa fresca.
- Tryffelburgare - Hambúrguer de carne com trufas e batatas fritas.
Bebidas e Harmonizações
No Aktern & Fören, a seleção de bebidas é tão cuidadosa quanto o menu. Oferecemos uma variedade de vinhos, cervejas artesanais e coquetéis criativos que complementam perfeitamente os pratos. Para os amantes de coquetéis, as misturas são elaboradas com ingredientes frescos e técnicas de mixologia que elevam a experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
Aktern & Fören se preocupa em atender a todos os gostos e necessidades alimentares. Oferecemos opções vegetarianas, veganas e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura. A equipe está sempre pronta para ajudar com informações sobre alérgenos e ingredientes.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar a Flankstek, um prato que combina carne suculenta com um toque de alho e molho de chili. Outra sugestão imperdível é a Fish & Chips, que traz um toque especial com a remoulade caseira.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica única do Aktern & Fören em Gävle. Com um menu diversificado e um ambiente acolhedor, estamos prontos para recebê-lo e proporcionar momentos inesquecíveis.
