Menu Overview
O Hummër Grill och Bar, localizado em Halmstad, Suécia, é um espaço que combina uma atmosfera acolhedora com uma proposta gastronômica robusta. Aqui, a culinária se inspira na tradição sueca, oferecendo pratos que vão desde grelhados suculentos até delícias sofisticadas, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Os clientes podem esperar um serviço atencioso e uma experiência de jantar que não só satisfaz o paladar, mas também aquece o coração.
Pratos Assinatura
- Surf & Turf - uma combinação deliciosa de filé grelhado e lagosta gratinada, acompanhada de purê de batata e aioli.
- Pannstekt Torskrygg - um lombo de bacalhau perfeitamente cozido, servido com beterrabas confitadas e molho de aspargos.
- Hummërs Klassik - uma hambúrguer caseiro de carne de alta qualidade, coberto com cebola caramelizada e maionese de habanero.
- Chevrekräm & Betor - uma combinação de queijo de cabra cremoso e beterrabas, perfeita para um aperitivo.
Bebidas e Harmonizações
O Hummër oferece uma seleção impressionante de bebidas, incluindo coquetéis exclusivos como o Aperol Delight e o Drambuie Mule, que encantam os sentidos com suas combinações únicas de sabores. Para os amantes de cerveja, há uma variedade de chopes locais e vinhos cuidadosamente selecionados que complementam perfeitamente os pratos. A abordagem de mixologia do bar garante que cada drink seja uma obra de arte, tornando cada visita uma experiência memorável.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - várias opções disponíveis, incluindo a deliciosa salada com queijo de cabra.
- Vegano - o restaurante oferece pratos adaptáveis, como o croque monsieur vegano.
- Sem Glúten - opções sem glúten estão disponíveis para a maioria dos pratos.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Surf & Turf e o Pannstekt Torskrygg, ambos preparados com ingredientes frescos e técnicas de cozinha aperfeiçoadas. Esses pratos são a verdadeira essência da culinária sueca, trazendo sabores autênticos e uma apresentação impecável. Cada garfada é uma experiência que reflete a paixão e o cuidado do chef em cada detalhe.
Descubra o Menu
Venha descobrir os sabores encantadores do Hummër Grill och Bar. Com uma variedade de pratos, uma seleção de bebidas diferenciadas e um ambiente acolhedor, este restaurante é o lugar perfeito para um jantar inesquecível. Não perca a oportunidade de saborear uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação, tudo em um só lugar.
