Visão Geral do Menu
O Lanthotell Lögnäs Gård, localizado em Laholm, Suécia, é um refúgio que combina a tradição culinária com influências modernas. O restaurante oferece um menu sazonal que destaca ingredientes locais, refletindo a rica herança agrícola da região. A filosofia culinária do chef é centrada na simplicidade e na frescura, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e memorável.
Pratos Assinatura
- Nattbakad karré på rapsgris com äppelcidersås e rostad palsternacka: Uma combinação suculenta de carne de porco com um molho de cidra de maçã.
- Pepparstekt laxfilé com citronsås, rostade bönor e kokt potatis: Um prato leve e refrescante com salmão grelhado.
- Pasta com kantarellsås e grillad ryggbiff: Uma combinação perfeita de massa e carne, realçada por um molho de cogumelos.
Bebidas e Harmonizações
O Lanthotell Lögnäs Gård oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para complementar cada prato. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos, garantindo uma experiência de mixologia excepcional.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos os visitantes possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o 'Hembakat Dagens soppa', uma sopa caseira que muda diariamente, ideal para aquecer o corpo e a alma.
Experimente o Menu
Venha descobrir a experiência gastronômica única no Lanthotell Lögnäs Gård em Laholm. Reserve sua mesa e desfrute de uma refeição inesquecível.
