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Träslövsläge

Joels Brygga is a seafood restaurant located right next to the Kattegat strait. The restaurant features a smokehouse where they infuse flavour, colour and aroma into their dishes. Seaweed, fish, and shellfish are locally sourced, all for a sustainable environment. The dishes are uncomplicated, like a classic spit with butter-fried mushrooms, clarified butter and lemon. Freshly cooked or au gratin lobsters, a bag of prawns or a few oysters make an excellent start. The wine list is very organic.

Joels Brygga: um tesouro de frutos do mar em Träslövsläge, Suécia.

Descubra o charme de Joels Brygga na costa sueca.

Situado à beira do tranquilo estreito do Kattegat, Joels Brygga é uma joia gastronômica que encanta visitantes com sua vista deslumbrante e pratos de frutos do mar frescos. Com uma atmosfera acolhedora e um ambiente que combina simplicidade e elegância, o restaurante é perfeito para quem busca uma experiência culinária autêntica e sustentável.

Experimente o melhor da culinária marítima sueca.

Joels Brygga é renomado por seu menu que celebra ingredientes locais e técnicas tradicionais. Desde lagostas recém-cozidas até ostras frescas e gambas suculentas, cada prato reflete o compromisso do restaurante com a sustentabilidade e o sabor autêntico.

O restaurante oferece uma experiência gastronômica única, complementada por uma lista de vinhos orgânicos e uma opção de varanda ao ar livre, onde você pode desfrutar de sua refeição com vista para o porto.

Aberto de quarta a sábado para janta e almoços de quarta a sexta, com opções à la carte e menu de degustação no Chef's Table.

Para garantir uma experiência inesquecível, recomenda-se reservar com antecedência, especialmente para o menu de degustação e durante os horários de pico. Joels Brygga também é ideal para famílias, oferecendo um ambiente amigável e refeições ao ar livre com vista para o porto.

Quais são os horários de funcionamento de Joels Brygga?

 O restaurante funciona de quarta a sábado, com jantar a partir das 18h30 para o menu de degustação no Chef's Table, e almoço de quarta a sexta-feira das 11h30 às 15h.

Joels Brygga oferece opções sem glúten, incluindo sobremesas. É recomendado informar sobre restrições alimentares ao fazer a reserva.

Recomenda-se fazer reserva, especialmente para o menu de degustação e em horários de pico.

Joels Brygga é ideal para famílias, com um ambiente acolhedor e refeições ao ar livre com vista para o porto.

Joels Brygga é altamente valorizado por sua culinária de frutos do mar, ingredientes locais e cenário costeiro encantador. Os clientes elogiam a comida deliciosa, o serviço amigável e a vista para o porto, embora alguns mencionem atrasos ocasionais no serviço devido à equipe reduzida.

Se você busca uma experiência autêntica de frutos do mar na Suécia, Joels Brygga é o destino perfeito. Com um menu que celebra a tradição e a sustentabilidade, e um ambiente que combina charme costeiro com conforto, este restaurante promete momentos inesquecíveis junto ao mar.

Venha explorar os sabores do mar sueco em um cenário que encanta todos os sentidos. Joels Brygga aguarda por você para uma experiência gastronômica inesquecível à beira-mar.

Europe

Sweden

Joels Brygga: uma experiência gastronômica autêntica em Träslövsläge, Suécia.

Imagine-se desfrutando de uma vista deslumbrante do mar enquanto saboreia pratos que combinam tradição e inovação. Joels Brygga é um restaurante que captura a essência de Träslövsläge, oferecendo uma experiência culinária que encanta todos os sentidos.

Entre os pratos mais destacados estão o peixe fresco do mar local, preparado com técnicas que realçam seu sabor natural, e o clássico prato de mariscos, servido com um toque especial que faz toda a diferença. Para acompanhar, a carta de vinhos cuidadosamente selecionada complementa perfeitamente cada refeição, elevando a experiência gastronômica.

Joels Brygga possui uma história que remonta às tradições marítimas de Träslövsläge, sendo um ponto de encontro que combina história local com uma cozinha que valoriza ingredientes frescos e de origem sustentável. Uma curiosidade interessante é que o restaurante foi construído sobre uma antiga doca, preservando a essência marítima que o torna único.

Qual é o destaque do menu de Joels Brygga?

 O restaurante é conhecido por seu peixe fresco do mar local, preparado com técnicas que realçam seu sabor natural, além de um prato de mariscos com um toque especial que encanta os visitantes.

 Para uma experiência gastronômica que combina ingredientes frescos, uma vista marítima encantadora e uma atmosfera acolhedora, Joels Brygga é uma escolha imperdível em Träslövsläge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN3YybEJ3EAE&d=17924085&t=1

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Very friendly and happy waiters, great tasting fish, perfectly cooked. Cozy space with nice view.

Meal size was good, much fish hidden under the vegetables. Lots of protein in this meal 💪

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwa0lmLVlREAE&d=17924085&t=1

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Beautifully decorated with plenty of seating. The staff was nice but it felt like they maybe needed an extra person since it took a while to get seated and to have our order taken, even though it wasn’t so busy when we arrived. The food was good but a little pricey for basic meals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dktLeFRnEAE&d=17924085&t=1

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We stopped in (without a reservation) early Tuesday , were seated immediately and found the service and atmosphere exactly what we were hoping for. Unexpected casual elegance in a small town, friendly service and delicious food. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdjRqR0R3EAE&d=17924085&t=1

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We were looking forward to another visit to Joel's Brygga with the family.
We had stood at the checkout with the small children and clearly ordered for them. When the food arrived, we pointed out that it was not children's portions for the children.  Never been a problem before.
We were called idiots twice by the waitress.
"Unfortunately, we cannot think for you" x2
It unfortunately set the whole mood for the lunch.
Our families won't return here again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMElYR0JREAE&d=17924085&t=1

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This place is serving really good food and I was astonished to find such high quality in a little seaside village when we came there first time two years ago  . Furthermore you can sit outside with nice views at the harbour . They are close to a fine dining experience . Always nice to be there when we are in the harbour with our sailing boat . Tried it this year again and quality is still very good

Joels Brygga: Restaurante de Peixe em Träslövsläge, Suécia

Joels Brygga: uma história de sabor e sustentabilidade na costa de Träslövsläge, Suécia.

Fundado em 2019, Joels Brygga rapidamente se consolidou como um destino de referência para amantes de frutos do mar na cidade de Träslövsläge, na Suécia. Localizado às margens do estreito de Kattegat, seu ambiente privilegiado oferece uma experiência gastronômica única, combinando a frescura do mar com técnicas tradicionais e inovadoras.

Em 2020, a inovação chegou ao restaurante com a introdução de uma casa de fumaça, que confere aos pratos uma riqueza de sabor, aroma e cor, elevando a experiência culinária a novos patamares. No ano seguinte, a equipe do Joels Brygga adotou uma postura ainda mais consciente ao começar a adquirir ingredientes, como algas, peixes e mariscos, localmente, promovendo a sustentabilidade e apoiando a economia regional.

Para atender a uma clientela cada vez mais diversa, em 2022, o restaurante ampliou seu menu para incluir opções sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de suas especialidades, que vão desde mariscos frescos e lagostas ao forno até uma seleção de ostras e camarões, sempre acompanhados de uma carta de vinhos orgânicos.

O compromisso do Joels Brygga com práticas sustentáveis e ingredientes de alta qualidade foi reconhecido oficialmente em 2023, reforçando seu papel como um exemplo de responsabilidade ambiental na culinária de frutos do mar. A combinação de tradição, inovação e respeito ao meio ambiente faz do Joels Brygga uma experiência imperdível para quem visita Träslövsläge.

Outdoor Seating

Restroom

Takeout

Good for Children

Parking Options

In the charming coastal village of Träslövsläge, Joels Brygga is a quintessential seafood restaurant offering a culinary journey steeped in maritime tradition. With breathtaking views of the Kattegat, the menu features freshly caught seafood and seasonal dishes that reflect the chef's passion for the ocean's bounty.

Joels Brygga

Dine In

Joels Brygga is a charming seafood restaurant located in the coastal village of Träslövsläge, Sweden. It offers a delightful dining experience with a menu that celebrates the local maritime tradition, featuring fresh seafood and seasonal dishes. The restaurant boasts stunning views of the Kattegat and provides a cozy atmosphere for guests to enjoy their meals.

Joels Brygga erbjuder en säsongsanpassad meny med fokus på lokalt fångad fisk och skaldjur, samt högkvalitativa ingredienser.

Stekt Vitling med gubbröra, potatis & picklad lök

Helstekt kotlettrad med gremolata, rödvinssky, fetaost & tomat

Ångbakad havskattsfilé med Sandefjordsås, rädisa, spenat & räkor

Wallenbergare med potatispuré, lingon & brynt smör

Helstekt fångst med svamp, sommarkål & brynt smör

Kyckling med ratatouille & rosmarinrostad potatis

Torskfilé med hackat ägg, brynt smör & dillrostad morot

Fläskkarré med coleslaw, klyftpotatis & baconstekt haricot verts

Fiskfärsbiff med blomkål, brynt sojasmör & rostade hasselnötter

Fläskschnitzel med kapriskräm, anjovissauterade ärtor & rostad potatis

Risotto med sparris, ramslök & lagrad ost

Stinas köttbullar – potatis – gräddsås – lingon – pressgurka

Fiskgryta – aioli – räkor – potatis

Klassisk räkmacka

Helstekt fångst – primörer – räkor – brynt smör – potatis

Vit sparris – kräftsmör – örter – rågkrisp

Örtbakad Långarygg – potatispuré – soja/ingefärasmör – sockerärtor

Långbakad högrev – tomtat/löksallad – skysås – rostad potatis

Chokladfondant – vaniljgrädde – mandel – rabarber

Meny

Joels Brygga menu overview in Träslövsläge Sweden 

Nestled by the charming harbor of Träslövsläge, Joels Brygga invites you to savor a thoughtfully crafted menu that celebrates the freshest seafood and local flavors. Whether you're craving tender fish, succulent shellfish, or a delightful vegetarian option, this seaside gem offers a refined dining experience with a warm, relaxed atmosphere and picturesque views.

Begin your meal with the classic Swedish favorite Toast Skagen, a sumptuous blend of fresh shrimp tossed in creamy mayonnaise and dill, served atop crisp bread. This appetizer perfectly sets the tone for a seafood-focused dining journey.

Joels Brygga excels in delivering hearty main courses that highlight the bounty of the sea. Taste the delicately pan-fried Dover sole enhanced with fresh herbs and served alongside potatoes bathed in melted butter, a dish that combines simplicity with rich flavor. For those seeking a comforting stew, the fish stew brimming with fish, shrimp, vegetables, and a savory sauce offers a warming and satisfying option. Mussel lovers will appreciate the Moules Marinière, where plump mussels are steamed with garlic, parsley, and white wine to create an aromatic dish that bursts with seaside freshness. Don't miss the Dagens fångst, the daily catch prepared with seasonal accompaniments, ensuring a unique and fresh experience every visit.

Conclude your meal on a sweet note with the rich and velvety chocolate mousse. Crafted with quality chocolate, cream, and eggs, this dessert offers a luscious texture and deep cocoa flavor that delights the palate.

Complement your meal with a selection from Joels Brygga's beverage offerings, including fine wines and refreshing cocktails, perfectly suited to enhance the flavors of your dishes. Guests can enjoy relaxing outdoor seating with views of the harbor, making it an ideal spot for savoring both the cuisine and the scenic surroundings.

 perfect for families, groups, and seafood enthusiasts alike.

Descubra a charmosa Joels Brygga em Träslövsläge, Suécia: sabores irresistíveis à beira-mar com vista deslumbrante. Venha viver uma experiência gastronômica única!

Joels Brygga: Restaurante à Beira-Mar em Träslövsläge, Suécia

Varberg Municipality

En välkomponerad havsinspirerad avsmakningsmeny med tillhörande dryckespaket vid vårt nya barbord. Max 8 gäster.

Chefs Table – Avsmakningsmeny

Rätter tillagade i vår egen rökugn, som ger en unik smakupplevelse.

The Smokehouse Menu

joels brygga: uma experiência gastronômica em träslövsläge, suecia

Joels Brygga: uma experiência gastronômica em Träslövsläge, Suécia

Descubra Joels Brygga, um encantador restaurante localizado na pitoresca cidade de Träslövsläge, na Suécia. Este espaço oferece uma combinação irresistível de culinária marítima e atmosfera acolhedora, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e inesquecível.

Destaques do menu incluem opções exclusivas que prometem surpreender seu paladar, todas preparadas com ingredientes frescos e uma técnica que une tradição e inovação. Para os amantes de experiências únicas, o restaurante oferece o "Chefs Table – Avsmakningsmeny", uma seleção de pratos cuidadosamente elaborados com sabores marítimos, acompanhados de um pacote de bebidas, tudo sob o comando de chefs talentosos. Com um preço de 850 SEK, essa experiência é limitada a oito convidados, garantindo uma atenção personalizada e um ambiente íntimo.

Para quem deseja algo mais casual, o "The Smokehouse Menu" oferece pratos preparados em uma fogueira de lenha, todos com um sabor inconfundível e um aroma irresistível. Essa técnica de cocção confere aos pratos uma assinatura única, elevando sua experiência culinária a um novo patamar.

Nestled along the picturesque Fiskehamnsvägen in Träslövsläge, Sweden, Joels Brygga offers a delightful dining experience that captivates both locals and travelers alike. This restaurant, characterized by its stunning seaside views and fresh, locally sourced seafood, combines casual elegance with a welcoming atmosphere. Whether you're looking to enjoy a family meal or a romantic dinner, Joels Brygga serves as an ideal setting for all occasions.

Occasional service delays due to understaffing

Joels Brygga is an excellent choice for families, couples, and groups seeking a relaxed dining experience. With its focus on seafood and commitment to sustainability, it attracts food enthusiasts eager to savor fresh, high-quality dishes. The restaurant is also a great spot for casual gatherings or special celebrations, making it a versatile venue in Träslövsläge.

Before heading to Joels Brygga, it's wise to consider a few practical tips. While walk-ins are welcome, making a reservation is recommended, especially during peak dining hours. The restaurant features outdoor seating, allowing guests to enjoy the harbor views. Additionally, it offers friendly service, but be prepared for occasional waits during busy periods due to limited staffing. The menu includes gluten-free options and a variety of seafood dishes.

Overall, Joels Brygga stands out for its commitment to fresh, local seafood and a welcoming atmosphere. While there may be occasional service delays, the beautiful seaside setting, friendly staff, and quality fare make it a must-visit destination in Träslövsläge. Whether you're dining with family or enjoying a quiet evening with a loved one, Joels Brygga promises a delightful culinary journey.

 Yes, Joels Brygga offers outdoor seating with beautiful views of the harbor.

 Yes, especially during peak times, it’s advisable to make a reservation.

 Joels Brygga specializes in fresh seafood with a focus on local ingredients.

For those seeking a memorable dining experience in Träslövsläge, Joels Brygga is the place to be. The combination of stunning views, a welcoming ambiance, and a menu that celebrates the freshness of the sea makes it an unforgettable stop. Don't miss the chance to savor a delightful meal while enjoying the charm of this coastal gem.

Halland Region

Descubra Joels Brygga, restaurante de frutos do mar em Träslövsläge, com menu sazonal, vista para o mar e opções sustentáveis. Reserve sua experiência hoje!

Viva uma experiência gastronômica única no Joels Brygga, com pratos tradicionais de frutos do mar, smokehouse, e uma vista encantadora ao lado do Kattegat. Faça sua reserva!

Joels Brygga: Experiência Gastronômica em Träslövsläge, Suécia

Horários de funcionamento do Joels Brygga em Träslövsläge. Veja os horários de atendimento, endereço e planeje sua visita ao restaurante de frutos do mar.