Descubra o sabor do restaurante Sand no Hotel Skansen em Båstad
Entradas que encantam
Comece sua experiência gastronômica com o delicado Kalix whitefish roe, servido com brioche, crème fraîche batida, cebola roxa, cebolinha e endro, uma entrada que celebra ingredientes locais com um toque sofisticado.
Pratos principais que surpreendem
Para uma experiência de sabor intensa, saboreie o tenderloin grelhado, acompanhado de aspargos fritos na manteiga, tomates Vikentom ao forno com tomilho e um molho de trufas que realça cada mordida.
Doces para encantar o paladar
Termine sua refeição com uma seleção de sobremesas irresistíveis, começando pela clássica crème brûlée, com sua crosta caramelizada e acompanhada de frutas frescas. Outras opções incluem parfait de iogurte com ruibarbo assado, creme de framboesa e arroz crocante, além do bavarois de chocolate com avelã, sorvete de baunilha, mascarpone e avelãs cristalizadas.
Bebidas e ofertas exclusivas
Acompanhe sua refeição com uma seleção de bebidas cuidadosamente escolhidas, incluindo vinhos locais e internacionais, além de coquetéis exclusivos do bar do hotel. Aproveite também opções de cafés e chás quentes para um fechamento perfeito.
Pratos especiais do dia
Descubra ofertas especiais que variam de acordo com a estação, garantindo sempre uma experiência autêntica e fresca. Pergunte ao staff sobre as opções do dia para uma surpresa culinária exclusiva.
