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Vantagens

Malmö

Riket är en populär restaurang i Malmö som hyllas för sin kreativa och välsmakande mat, särskilt vegetariska rätter, samt sitt exceptionella urval av naturviner. Den industriella inredningen med synligt tegel och rustika möbler skapar en varm och välkomnande atmosfär. Gäster uppskattar den avslappnade stämningen och den vänliga personalen. Vissa nämner att lokalen kan vara trång, men det bidrar till den intima känslan.

Riket: Uma experiência gastronômica única em Malmö

Descubra Riket, um verdadeiro tesouro gastronômico localizado no coração de Malmö, na Suécia. Reconhecida por sua criatividade culinária e seu ambiente acolhedor, esta restaurante encanta os visitantes com seu menu inovador, especialmente suas opções vegetarianas e uma seleção excepcional de vinhos naturais. Com uma atmosfera industrial charmosa, repleta de tijolos expostos e móveis rústicos, Riket oferece uma experiência que combina sofisticação e conforto.

Europe

Sweden

Situado na vibrante cidade de Malmö, na Suécia, o Riket é um restaurante que combina tradição e inovação para oferecer uma experiência culinária única. Com uma atmosfera acolhedora e um ambiente que celebra a cultura local, este espaço é perfeito para quem busca descobrir sabores autênticos com um toque contemporâneo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDRqMWh3RRAB&d=17924085&t=1

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Small cozy place for meal.  Expensive for portion size but they were all delicious.  Glad we came here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbThieEhBEAE&d=17924085&t=1

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Imagine a high end bistro in Copenhagen or Paris, only in Malmö. Technical cooking at its best. Huge flavours balanced to absolute perfection. Locally sourced produce turned into creative dishes. Sitting at the bar watching the prep of your food is almost like a chef’s table. Highly entertaining to watch these craftsmen at work.

With a steady rotation of dishes this is a place you can visit over and over and over again. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJLTZPRTRnRRAB&d=17924085&t=1

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I usually don’t rate restaurants on google but Riket was different. I have been to many places all over the world, ate in many restaurants and tried a lot of food. This without question, was the greatest food I’ve ever had! The flavour combinations in the dishes were phenomenal, the ingredients used were seasonal, unusual, and fresh. The chef manages to create art on a plate in an environment that is both classy and feels like home. In my opinion, the best restaurant in Malmö!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhb1B2TnZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Great place for wine, beer and small dishes. Loved the “cow” and the dish “potatis was surprisingly good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMWRDbG13RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely lovely food. Highly recommend. Super cozy environment and really helpful servers. Not a very big space so it can be a little tight but definitely a great option for an intimate dinner or drinks outside in the summer.
High-end food, with a very casual atmosphere. An excellent blend!

Riket: Restaurante de Sabores Autênticos no Coração de Malmö, Suécia

Riket öppnade sina dörrar i Malmö 2017 och har sedan dess blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen drivs av två kockar som tidigare arbetade på den numera stängda restaurangen Tempo. De har skapat en avslappnad och välkomnande atmosfär med fokus på säsongsbetonade rätter och naturviner.

História do Riket em Malmö: uma trajetória de inovação e aconchego desde 2017.

Fundado em 2017, o Riket rapidamente se destacou em Malmö por sua abordagem inovadora à gastronomia e por criar uma atmosfera acolhedora e descontraída. Localizado na Erik Dahlbergsgatan 5, o restaurante foi criado por dois chefs que trabalhavam anteriormente na encerrada Tempo, trazendo sua experiência e criatividade para a cena culinária local.

Ao longo dos anos, o Riket conquistou o coração de moradores e turistas com sua menu criativa, que valoriza ingredientes sazonais e uma seleção de vinhos naturais. Em 2018, recebeu elogios por sua proposta culinária única e seu ambiente que convida à conversa e à convivência.

Durante o verão de 2020, o Riket expandiu sua experiência ao oferecer uma encantadora área ao ar livre, permitindo que os clientes desfrutem de suas refeições ao ar livre e aproveitem o clima de Malmö.

Em 2022, comemorando seu quinto aniversário, o Riket celebrou com eventos especiais e introduziu novas opções de pratos na sua já impressionante carta, reforçando seu compromisso com a inovação e a qualidade na gastronomia de Malmö.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Malmö, Riket beckons culinary enthusiasts and casual diners alike to experience a delightful fusion of flavors and ambiance. Tucked along Erik Dahlbergsgatan, this charismatic restaurant is more than just a meal—it's an invitation to savor the essence of Swedish gastronomy infused with creativity and passion. Step inside and be enveloped by an atmosphere where rustic charm meets modern elegance. The warm wooden accents and soft lighting create a welcoming oasis, making it the perfect retreat after a day of exploring the city. Each plate tells a story, crafted from locally-sourced ingredients, echoing the vibrant food culture that defines Skåne län. Whether you’re indulging in their signature dishes or sampling seasonal specials, the menu reflects a thoughtful blend of traditional techniques and contemporary twists. Expect to find everything from fresh fish that recalls the coastal bounty to earthy root vegetables celebrating the region's heartier offerings. Each bite is a testament to the chefs' commitment to quality and creativity, leaving your taste buds dancing with delight. Riket isn’t just about the food; it’s an experience. Engage with the friendly staff who are eager to share the tales behind each dish, or pair your meal with a curated selection of local wines or craft beers, adding to the local flavor. Whether you're seeking a romantic dinner, a gathering with friends, or simply a worthwhile stop during your exploration of Malmö, Riket promises a memorable culinary journey that will leave you eager for a return visit.

Riket

Good for Groups

En säsongsbetonad meny med rätter baserade på lokala och ekologiska ingredienser.

Råbiffsallad

Grillad spetskål

Stracciatella med gröna ärtor

Friterad blomkål

Potatis med fermenterad rabarber

Skrei med rotsellerichips

Blodpudding med rosor

Jordärtskocka med havtorn

Meny

O Riket, localizado na Erik Dahlbergsgatan 5, Malmö, é um restaurante que se destaca por sua abordagem inovadora e sazonal à culinária. Com um foco em ingredientes locais e ecológicos, o menu é uma celebração das estações, refletindo a riqueza da natureza sueca. Os pratos são elaborados com uma técnica refinada, resultando em combinações de sabores que encantam os paladares mais exigentes. A atmosfera acolhedora e o serviço atencioso tornam cada visita uma experiência memorável.

O restaurante é conhecido por sua cozinha técnica, onde o preparo dos pratos é quase uma performance, permitindo que os clientes observem os chefs em ação. Com uma rotação constante de pratos, há sempre algo novo para experimentar, tornando o Riket um local ideal para visitas repetidas.

A proposta do Riket é proporcionar uma experiência gastronômica que une sofisticação e um ambiente descontraído, perfeito para jantares íntimos ou encontros com amigos.

Com um menu sazonal, o Riket é um destino imperdível para os amantes da boa comida em Malmö.

Para mais detalhes, acesse o menu completo em [Riket Menu](https://riket.net/meny/).

Råbiffsallad: Uma salada de carne crua com vegetais da estação e ingredientes de produtores locais.

Grillad spetskål: Repolho grelhado servido com cogumelos e vegetais da estação.

Stracciatella med gröna ärtor: Um prato cremoso com ervilhas verdes, pistache e pesto caseiro.

Friterad blomkål: Couve-flor frita acompanhada de vegetais da estação.

Potatis med fermenterad rabarber: Batata com ruibarbo fermentado e queijo Comté derretido.

Skrei med rotsellerichips: Peixe Skrei servido com chips de aipo-rábano e bergamota.

Blodpudding med rosor: Pudim de sangue com rosas, beterraba e framboesa.

Jordärtskocka med havtorn: Um doce de alcachofra de Jerusalém com espinheiro-marítimo e creme.

O Riket oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos cuidadosamente selecionados até coquetéis artesanais, cada bebida é pensada para realçar os sabores da comida. Os clientes podem desfrutar de uma experiência de mixologia única, com opções que variam de clássicos a criações exclusivas do bar.

O Riket se preocupa com a diversidade alimentar e oferece opções vegetarianas e veganas em seu menu. Além disso, há pratos sem glúten disponíveis, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa. O restaurante também é transparente quanto aos alérgenos, permitindo que os clientes façam escolhas informadas.

O chef do Riket recomenda experimentar os pratos sazonais que refletem o melhor dos ingredientes locais. Cada estação traz novas criações, permitindo que os clientes descubram sabores frescos e inovadores. Não perca a oportunidade de experimentar a Råbiffsallad e o Skrei com rotsellerichips, que são verdadeiros destaques do menu.

Venha vivenciar a experiência gastronômica única do Riket em Malmö. Com um menu que muda com as estações e uma dedicação à qualidade, cada visita promete ser uma nova descoberta. Reserve sua mesa e prepare-se para uma refeição inesquecível!

Descubra o Riket em Malmö, um restaurante que oferece sabores únicos da Suécia. Torne sua experiência gastronômica inesquecível e reserve sua mesa agora!

Riket em Malmö: Restaurante escondido com atmosfera vibrante

Malmö Municipality

Ett noggrant utvalt sortiment av naturviner från olika regioner.

Naturvin

Lokala och internationella hantverksöl på fat och flaska.

Hantverksöl

Säsongsbetonade rätter baserade på lokala råvaror.

Smårätter

descubra o charme do riket em malmö com suas ofertas exclusivas de gastronomia natural e artesanal.

experimente uma seleção excepcional de vinhos naturais.

No Riket, em Malmö, você pode desfrutar de uma variedade de vinhos naturais cuidadosamente selecionados de diferentes regiões. Esses vinhos oferecem uma experiência única de sabores e aromas, perfeitos para os amantes de vinhos que buscam algo diferente e autêntico.

deguste cervejas artesanais de alta qualidade.

Para os apreciadores de cerveja, o Riket oferece uma seleção de cervejas artesanais de fabricação local e internacional. Essas bebidas são servidas em forma de chopes e em garrafas, proporcionando uma verdadeira experiência de sabor para quem aprecia o melhor da cultura cervejeira.

saboreie pratos sazonais feitos com ingredientes locais.

O Riket também oferece uma variedade de pequenas porções que mudam com a estação e são baseadas em ingredientes locais frescos. Cada prato é uma celebração do terroir sueco, perfeito para quem busca uma experiência culinária autêntica e sustentável.

Cervejas artesanais nacionais e internacionais.

Pratos sazonais feitos com ingredientes locais.

Located at Erik Dahlbergsgatan 5 in Malmö, Sweden, Riket is a contemporary restaurant that offers a unique dining experience with a focus on seasonal ingredients and creative vegetarian dishes. This establishment blends industrial chic decor with a warm, welcoming atmosphere, making it an ideal spot for both casual meals and special occasions.

Creative and flavorful vegetarian dishes.

Seasonal menu featuring local ingredients.

Open kitchen allows guests to watch the chefs at work.

Some guests find the music volume disruptive.

Riket is perfect for intimate dinners, casual lunches, or a cozy gathering with friends. Its inviting atmosphere makes it suitable for both special occasions and relaxed outings.

Reservations are recommended due to the limited seating. Riket also offers takeaway and delivery options for those who prefer to enjoy their meals at home. The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners.

Riket stands out as a culinary delight in Malmö, offering a unique blend of high-quality vegetarian cuisine and a cozy atmosphere. While it may have some limitations in space and noise, the overall experience is enhanced by the exceptional food and attentive service. Whether you're a local or just visiting, Riket is a destination worth exploring.

Skåne County

Experience innovative, seasonal cuisine at Riket in Malmö. Enjoy vegetarian options, natural wines, outdoor seating & cozy atmosphere now!

Riket: Premium Dining Malmö - Cozy, Creative & Locally Sourced

Visit Riket, a top Malmö restaurant specializing in seasonal, locally sourced dishes with an innovative menu and warm, industrial chic decor. Book now!

Discover Riket in Malmö - Top Fine Dining & Local Ingredients

Learn about Riket in Malmö, open since 2017, loved for its creative menu and relaxed vibe. Perfect for casual dining, special occasions & wine lovers.

SOHO

Restaurang Nils

Bouchon