descubra o sabor autêntico da tailândia em malmö
Explore a cozinha de rua tailandesa com pratos criativos e saborosos no SOI 29.
aperitivos
Cashew jordnöt chilli vitlök kaffirlimeblad: Nozes de caju e amendoim com toque de pimenta, alho e folhas de lima kaffir.
Bräserat sidfläsk med five spice & palmsockerkaramell vit gurkmeja picklad chili: Barriga de porco cozida lentamente com especiarias e caramelo de açúcar de palma, acompanhada de açafrão branco e pimenta em conserva.
Grön papayasallad långa bönor torkad räka jordnöt lime chilli tomat: Salada de mamão verde com feijão longo, camarão seco, amendoim, lima, pimenta e tomate.
Ägget Soi29-classic! KRAV-ägg koriander kinesisk selleri vitlök lime soja chili: Ovo no estilo clássico com ingredientes orgânicos, coentro, aipo chinês, alho, lima, molho de soja e pimenta.
Sashimi på Fröya lax. Nam Jim Seafood, wasabi, friterad schalottenlök, lime, koriander: Sashimi de salmão de alta qualidade, servido com molho Nam Jim Seafood, wasabi, cebolas fritas, lima e coentro.
Sallad på hackad skånsk majskyckling. Citrongräs, mynta, koriander, kaffirlime, rostad chili, sticky ricepulver: Salada de frango de Skåne com capim-limão, hortelã, coentro, lima kaffir, pimenta assada e pó de arroz glutinoso.
Het-syrlig soppa med EKO-ostronskivling. Räka, tomat, helig basilika, galangal, citrongräs, lime: Sopa picante e azeda com cogumelos ostra orgânicos, camarão, tomate, manjericão sagrado, galanga, capim-limão e lima.
principais pratos
Het fläskwook med currypasta från södra Thailand: Wook de porco com pasta de curry do sul da Tailândia, pimenta do reino, folhas de lima, feijão sataw e capim-limão.
Wookad bananchili, Sichuanpeppar, vitlök, ingefära: Legumes salteados com pimenta de Sichuan, alho e gengibre.
Panangcurry med bräserad oxkind, thaibasilika, jordnöt: Curry Panang com carne de boi cozida lentamente, manjericão tailandês e amendoim.
Helfriterad havsaborre, sallad på sur mango och cashewnöt: Robalo frito com salada de manga azeda e castanha de caju.
sobremesas e acompanhamentos
Ris
bebidas e especiais
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