Visão geral do menu
O Klockargårdens Våffleri, localizado em Grödinge, Suécia, é um café que se destaca pela sua proposta única de waffles, combinando tradição e inovação. Com uma filosofia culinária centrada em ingredientes frescos e locais, o menu oferece uma variedade de opções que vão desde waffles doces a salgados, todos preparados com um toque caseiro. A atmosfera acolhedora e o ambiente histórico proporcionam uma experiência memorável para os visitantes.
O menu é uma celebração dos sabores suecos, com opções que refletem a rica herança culinária da região.
Pratos assinatura
- Klassisk Våffla: Waffle clássico servido com compota de framboesa e morango, chantilly e opções sem glúten.
- Nutella & Bananvåffla: Waffle com Nutella e banana, coberto com chantilly e calda de chocolate.
- Hjortronvåffla: Waffle com compota de hjortron e chantilly, uma delícia típica sueca.
- Skagenröra: Waffle salgado com camarões, caviar e maionese caseira.
Bebidas e harmonizações
O Klockargårdens Våffleri oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Desde cafés aromáticos até chás especiais, cada bebida é escolhida para realçar os sabores dos waffles. As opções de harmonização são cuidadosamente pensadas, garantindo que cada refeição seja uma experiência completa.
Opções dietéticas
O menu inclui opções vegetarianas, veganas e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar das delícias do Klockargårdens Våffleri. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diversas necessidades alimentares, proporcionando uma experiência inclusiva.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar a combinação de waffles salgados com o famoso Skagenröra, além do clássico Hjortronvåffla para uma experiência doce e tradicional. Essas opções são destaque no menu e refletem a autenticidade da culinária sueca.
Experimente o menu
Visite o Klockargårdens Våffleri em Grödinge e descubra uma nova dimensão de sabores com seus deliciosos waffles. Seja para um café da manhã, almoço ou um lanche da tarde, este café promete uma experiência gastronômica inesquecível.
