Explore a summer menu full of flavors at Restaurang Motorverkstan
Situada em Djurhamn, na bela região de Stockholm, a Restaurang Motorverkstan oferece uma experiência gastronômica que combina o charme do arquipélago sueco com uma culinária inovadora e de alta qualidade.
Entradas que encantam o paladar
Comece sua experiência com uma variedade de entradas sofisticadas, destacando-se o Steak Tartar, preparado com cogumelos selvagens, cebola roxa, cornichons, crème fraîche, parmesão e acompanhando Hasselbackspotatis.
Pratos principais que celebram o arquipélago
Aos amantes de frutos do mar, o menu apresenta opções como a Skärgårdsmacka, uma deliciosa sanduíche de salmão defumado, gema, cebola roxa, Kalix, cebolinha, maionese e pão escuro, além da refrescante Tonfisktartar com abacate, ovas de truta e maionese de soja.
Delícias locais e internacionais
Para os apreciadores de sabores autênticos, a Burrata com tomates Viken, manjericão, azeite e vinagrete oferece uma experiência de sabor. E não deixe de experimentar a Kalix Löjrom, caviar de truta, servida com pão escuro, manteiga derretida, cebola picada e creme de leite.
Sobremesas e delícias finais
Para encerrar sua refeição, a mesa oferece uma variedade de sobremesas irresistíveis, além de ostras Gold Beach No3, perfeitas para os amantes de frutos do mar frescos.
Bebidas e momentos especiais
Aproveite a variedade de bebidas disponíveis, incluindo vinhos, cervejas artesanais, além de uma seleção de coquetéis especialmente preparados para complementar sua experiência gastronômica.
