Visão Geral do Menu
No Mercato, localizado em Solna, na Suécia, a culinária é uma celebração das autênticas tradições italianas. O menu é cuidadosamente elaborado para oferecer pratos que destacam ingredientes frescos e de alta qualidade, refletindo uma filosofia que prioriza a simplicidade e o sabor. A influência mediterrânea é evidente em cada prato, proporcionando uma experiência gastronômica que transporta os visitantes diretamente para a Itália.
O Mercato é conhecido por suas opções de takeaway, permitindo que os clientes desfrutem de pratos deliciosos em casa. A atmosfera acolhedora e o atendimento atencioso tornam cada visita uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
- Fettuccine Macelleria - Um prato rico com kalvfilé, trufas, mascarpone e espinafre.
- Bigoli Frutti di Mare - Uma combinação de bigoli, scampi, mexilhões e calamari, temperados com tomate San Marzano e vinho branco.
- Tagliatelle alla Macelleria - Uma mistura de kalvragú, berinjela e tomate San Marzano.
- Tiramisu - Uma sobremesa clássica feita com café, mascarpone e cacau.
- Torta di Mele - Uma deliciosa torta de maçã servida com molho de baunilha.
Bebidas e Harmonizações
O Mercato oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu. Os clientes podem desfrutar de coquetéis artesanais preparados por mixologistas experientes, que trazem um toque inovador às bebidas tradicionais.
Opções Dietéticas
O Mercato se preocupa com a inclusão e oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diversas necessidades alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Fettuccine Macelleria e o Bigoli Frutti di Mare, especialmente durante a temporada de frutos do mar, quando os ingredientes estão em seu auge. Essas especialidades são um verdadeiro destaque do menu e refletem a paixão pela culinária italiana.
Experimente o Menu
Venha descobrir as delícias do Mercato em Solna. Com uma proposta que une tradição e inovação, cada prato é uma obra-prima que promete encantar seu paladar. Não perca a chance de vivenciar uma experiência gastronômica única!
