Meny de 21 grams AB em Estocolmo
Saboreie uma experiência gastronômica única na 21 grams, onde a combinação de ingredientes sazonais e técnicas modernas cria uma carta diversificada que encanta todos os paladares.
Entradas deliciosas para iniciar sua experiência gastronômica
Descubra opções como o Frasigt kalvbräss, uma delicada carne de vitela servida com ponzu, brócolis e gengibre, ou o Ankkorv, uma salcicha de pato acompanhada de lardo, cebolas peroladas e beluga lentilhas, perfeitas para abrir o apetite.
Pratos principais que combinam sabor e criatividade
Saboreie pratos como a Iberico Kotelett, uma costeleta de porco ibérico acompanhada de molho de srirach ou o Kalvschnitzel, uma escalope de vitela com repolho roxo azedo, pimentas guindilla e molhos vibrantes.
Sobremesas que encantarão seu paladar
Finalize sua refeição com uma Nybakad smulpaj, uma torta de amora com sorvete de aveia e calda de caramelo, ou experimente o Semifreddo, uma deliciosa combinação de groselha, alecrim e brioche.
Bebidas e sobremesas especiais
Aproveite uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato, incluindo coquetéis artesanais, vinhos selecionados e refrigerantes artesanais, além das sobremesas exclusivas como os Churros de queijo fresco com morango e especiarias.
Pratos especiais do dia
Cada dia traz uma nova oportunidade de experimentar pratos exclusivos que celebram ingredientes locais e técnicas inovadoras, garantindo uma experiência gastronômica sempre surpreendente na 21 grams.
