Visão Geral do Menu
O Deglabbet Södermalm, localizado em Stockholm, é um restaurante que se destaca por sua abordagem inovadora às pizzas neapolitanas. Com uma filosofia culinária que prioriza ingredientes frescos e de alta qualidade, o menu reflete uma fusão de tradições italianas com toques contemporâneos. A atmosfera casual e acolhedora torna o espaço perfeito para encontros com amigos ou um jantar descontraído.
Pratos Assinatura
- Margherita: Pizza clássica com molho de tomate, mozzarella fresca, manjericão e um toque de azeite.
- Diavola: Uma combinação picante de salame piccante e flocos de pimenta, perfeita para os amantes de sabores intensos.
- Quattro Formaggi: Uma deliciosa mistura de queijos, incluindo gorgonzola e taleggio, para uma experiência cremosa.
- Vegetariana: Uma opção fresca com legumes grelhados e azeitonas, ideal para os amantes de vegetais.
- Guanciale: Uma pizza rica com guanciale, rúcula e pecorino, perfeita para um jantar sofisticado.
- Dessertpizza Nutella: Uma deliciosa pizza de sobremesa coberta com Nutella e açúcar de confeiteiro.
Bebidas e Harmonizações
Deglabbet oferece uma seleção de vinhos e cervejas artesanais que complementam perfeitamente as pizzas. Os clientes podem desfrutar de uma harmonização cuidadosa, onde cada bebida é escolhida para realçar os sabores dos pratos. A mixologia também é uma parte importante da experiência, com coquetéis criativos que trazem um toque especial ao menu.
Opções Dietéticas
O restaurante é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas e sem glúten. Os pratos são preparados com atenção às alergias alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar a pizza Diavola, especialmente para aqueles que apreciam um toque picante. Outra sugestão é a Quattro Formaggi, que é perfeita para os amantes de queijo. Essas opções são verdadeiros destaques do menu e refletem a paixão do chef pela culinária italiana.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a experiência única do Deglabbet Södermalm em Stockholm. Com um menu que combina tradição e inovação, cada visita promete ser uma celebração de sabores. Não perca a oportunidade de saborear as melhores pizzas da cidade!
