Visão Geral do Menu
O Eatery Kungsholmen, localizado em Kungsholmen, Estocolmo, é um restaurante que combina influências globais em um ambiente acolhedor. Com um foco em ingredientes frescos e sazonais, o menu oferece uma variedade de pratos que atendem a todos os gostos. A filosofia culinária do restaurante gira em torno de proporcionar uma experiência gastronômica saudável e saborosa, refletindo a diversidade da cozinha mundial.
Pratos Assinatura
- Linguini Bolognese: Linguini com carne de soja, tomate e salada de rúcula.
- Fröbakad kummelfilé: Filé de kummel assado com batatas e salada de maçã.
- Gryta de Högrev: Ensopado de carne com tomate, vinho branco e purê de batata.
- Rotfrukts Raggmunk: Panqueca de vegetais com queijo de cebola roxa.
Bebidas e Harmonizações
O restaurante oferece uma seleção de vinhos e cervejas locais que harmonizam perfeitamente com os pratos do menu. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos, proporcionando uma experiência de mixologia única.
Opções Dietéticas
O Eatery Kungsholmen oferece opções vegetarianas, veganas e pratos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa. O restaurante também é atento a alérgenos e pode adaptar pratos conforme necessário.
Recomendações do Chef
O chef recomenda o Linguini Bolognese e a Fröbakad kummelfilé como destaques sazonais. Esses pratos refletem a criatividade e a paixão pela culinária que o restaurante representa.
Experimente o Menu
Venha descobrir a deliciosa variedade de pratos no Eatery Kungsholmen, onde cada refeição é uma celebração de sabores. Reserve sua mesa e aproveite uma experiência gastronômica única em Estocolmo.
