Descubra o melhor da culinária sueca e internacional no Karla Café em Estocolmo
Descubra o melhor da culinária sueca e internacional no Karla Café em Estocolmo
Entradas
Para iniciar sua experiência gastronômica, o Karla Café oferece opções irresistíveis como o Club Sandwich em pão de fermentação natural, com frango, bacon, tomate, alface e maionese, perfeito para compartilhar ou para um almoço leve. Outra excelente escolha é o Croque Monsieur, clássico de presunto, queijo Gruyère, tomate, mostarda Dijon e pão artesanal, servido com uma salada fresca. Para os amantes de queijo, a Halloumi no pão de fermentação natural com pimentão, alface e maionese é uma opção delicada e saborosa.
Pratos principais
O menu principal do Karla Café oferece uma variedade de pratos que combinam sabores tradicionais suecos com toques internacionais. Destaca-se a Panko Panerad Majskycklingfilé, frango empanado com panko, servido com molho de abacate e manga, acompanhado de arroz preto, ou a Tryffelkycklingpasta, uma massa com frango, trufas, cogumelos selvagens e queijo parmesão. Para os amantes de frutos do mar, a Hummersoppa com camarões descascados é uma opção luxuosa, assim como a Salmão com molho de alcaparras, beterraba, batata cozida, manteiga dourada e aioli. As opções vegetarianas incluem Ravioli recheado de espinafre com ricota, e a Västerbottenostpaj, uma torta de queijo Västerbotten, perfeita para complementar sua refeição.
Sobremesas
Para fechar sua refeição com chave de ouro, o Karla Café oferece sobremesas que agradam todos os paladares. Experimente a torta de cenoura, que combina frescor e doçura na medida certa. Para os amantes de chocolate, o bolo de chocolate quente com sorvete de baunilha é uma escolha clássica. Uma opção mais leve é a mini torta de limão, perfeita para quem busca uma sobremesa cítrica e refrescante.
Bebidas
No Karla Café, as bebidas são parte essencial da experiência. Desfrute de uma seleção de vinhos e cervejas que complementam perfeitamente cada prato. Para os que apreciam café, uma variedade de opções quentes e frias está à disposição, incluindo o tradicional café sueco e opções especiais de infusão. Para quem busca algo mais refrescante, há sucos naturais e refrigerantes artesanais que refrescam o paladar.
Pratos especiais
O Karla Café também oferece pratos especiais que celebram a culinária local e internacional, perfeitos para ocasiões especiais ou para quem deseja experimentar algo único. Não deixe de provar a sua famosa Högrevsburgare com cebola roxa, cheddar, maionese trufada e batatas fritas crocantes, ou a delicada Laxfilé com molho de alcaparras, beterraba, batatas cozidas, manteiga dourada e aioli. Para os vegetarianos, a Spenatfylld ravioli com molho pesto é uma excelente escolha. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e uma apresentação que encanta os olhos.
