Visão Geral do Menu
O Lev Lite Extra AB, localizado em Birkagatan, 25, em Estocolmo, é um restaurante que se destaca pela sua abordagem inovadora à culinária. Com um foco em ingredientes frescos e sazonais, o menu reflete uma fusão de influências locais e internacionais, criando uma experiência gastronômica única. A filosofia do restaurante gira em torno da simplicidade e da autenticidade, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para realçar os sabores naturais dos ingredientes.
Pratos Assinatura
- Brussels Sprouts with Cheese: Brotos de Bruxelas crocantes com queijo derretido, uma combinação perfeita de textura e sabor.
- Chips with Sour Cream and Roe: Batatas fritas crocantes servidas com creme azedo e ovas, um clássico reinventado.
- Grilled Fish of the Day: Peixe fresco grelhado, acompanhado de vegetais sazonais, uma verdadeira celebração do mar.
- Spicy Chicken Stew: Um ensopado de frango picante, cheio de especiarias e vegetais, ideal para aquecer o corpo.
- Goat's Cheese Rolled in Ash: Queijo de cabra envolto em cinzas, uma sobremesa ousada e deliciosa.
- Nougat Ice Cream with Cherries: Sorvete de nougat com cerejas, uma combinação doce e refrescante.
Bebidas e Harmonizações
O Lev Lite Extra AB oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos locais até coquetéis artesanais, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da comida. Os mixologistas da casa estão sempre prontos para sugerir a melhor harmonização, garantindo uma experiência completa e satisfatória.
Opções Dietéticas
O restaurante é inclusivo e oferece opções para todos os tipos de dietas. Há pratos vegetarianos e veganos disponíveis, além de opções sem glúten. O Lev Lite Extra AB se preocupa em atender a todas as necessidades alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o 'Grilled Fish of the Day', que é preparado com os peixes mais frescos disponíveis, e o 'Spicy Chicken Stew', que traz uma explosão de sabores. Essas opções são verdadeiros destaques do menu e refletem a dedicação do Lev Lite Extra AB à qualidade e à sazonalidade.
Experimente o Menu
Venha descobrir as delícias do Lev Lite Extra AB em Estocolmo. Com um menu que celebra a frescura e a sazonalidade, cada visita promete ser uma nova experiência. Não perca a oportunidade de saborear pratos que refletem a essência da culinária moderna.
