Descubra o Lux Stockholm: uma experiência gastronômica inovadora no coração de Estocolmo
Uma experiência culinária moderna inspirada na Suécia
Localizado na charmosa região de Kungsholmen, o Lux Stockholm é um restaurante que combina a tradição da culinária escandinava com uma abordagem contemporânea. Aqui, cada prato é uma obra de arte, criada com ingredientes locais fresquíssimos, refletindo o compromisso com a sustentabilidade e a sazonalidade. A atmosfera é acolhedora e elegante, perfeita para uma refeição que celebra o melhor da Suécia moderna.
Menu variado e sofisticado
O cardápio do Lux Stockholm apresenta uma seleção impressionante de pratos que agradam a todos os paladares, incluindo opções vegetarianas. Desde starters delicados até pratos principais robustos, cada item é preparado com atenção meticulosa aos detalhes.
- Entrada de haddock defumado com maionese de ostra, pêra japonesa, verbena-limão e jalapeño
- Salsifis frito com sálvia e maionese de manteiga dourada, Kadayif crocante e ervas
Pratos principais que combinam tradição e inovação
Os pratos principais do Lux Stockholm refletem a essência da culinária escandinava com uma abordagem moderna. Destacam-se opções como o bacalhau defumado com creme de caju, vinho branco, amêndoas torradas, óleo de jalapeño e batatas cozidas, além do ossobuco de veado com feijão cannellini, ervas, cenouras, gremolata e vinagrete. Cada prato é uma celebração de sabores intensos e combinações criativas que surpreendem o paladar.
Doces que encerram sua experiência com doçura
Finalize sua refeição com uma seleção de doces leves e sofisticados, incluindo o sorvete de trigo com creme de iogurte, o queijo com geléia de marmelo Lux e o chocolate salgado com toffee de sal. Cada sobremesa é uma combinação harmoniosa de sabores que deixam uma impressão duradoura.
Bebidas que acompanham sua experiência
A carta de bebidas do Lux Stockholm é cuidadosamente selecionada para complementar cada prato, oferecendo uma variedade de vinhos, cervejas artesanais e coquetéis clássicos. Desfrute de uma taça de vinho local ou experimente um coquetel inventivo, enquanto aprecia a vista encantadora do ambiente e a vibração moderna do restaurante.
